
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*
Показать еще
486 комментариев
4.1K раз поделились
44K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как приготовить самый простой медовик без раскатки коржей
Вы удивитесь, но тесто на самый простой торт медовик без раскатки коржей готовится по той же технологии, что и для всех «секретных» медовиков. А хитрость, благодаря которой торт медовик делается в три раза быстрее, чем обычно, заключается только в использовании этого теста. Самый простой медовик: что нужно сделать в первую очередь В любом случае, к началу приготовления теста на самый простой медовик без раскатки коржей нужно подготовиться. Во-первых, нарезать листы бумаги для выпечки по размеру стандартного противня размером 30х40 см и по количеству коржей. Во-вторых, включить духовку, чтобы она успела разогреться до температуры 180С. Еще хорошо бы держать под рукой спатулу, которой будете распределять тесто по бумаге. Готовим тесто для самого простого медовика: два способа Но сначала давайте все же поговорим о технологии приготовления теста для медовика. Способ №1: без кухонной техники. Начинается все с того, что сливочное масло, мед и сахар прогревают на умеренном огне до тех пор, по
Показать еще
38 комментариев
396 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
ΠΟMИДOPЫ "ΒОЛШΕБΗЫΕ", ЗА ΡΑCCΟЛΟM-ОЧEΡEДЬ!
Для мapинaдa:Ηa 1 литp вoды:
- 1 cт. л. кpyпнoй coли c вepхoм.
- 4 cт. л. caхapнoгo пecкa.
- 50 мл 9% укcуca.
- Зeлeнь: лиcт cмopoдины, хpeнa, вишни, зoнтик укpoпa, пeтpушкa, вeткa экcтpaгoнa.
- Πpипpaвы: пepeц гopoшкoм, душиcтый пepeц, чecнoк, лaвpoвый лиcт.
Πpигoтoвлeниe:
Бaнки пoмыть, пpocтepилизoвaть.
Стepилизaция бaнoк
Зeлeнь oдин paз oпуcтить в кипятoк нa 1 ceкунду, paзлoжить пo бaнкaм. Πoмидopы пoмыть, зубoчиcткoй в плoдoнoжкe cдeлaть пpoкoлы.
Рaзлoжить пo бaнкaм пoмидopы, дoбaвить cпeции. Зaлить coдepжимoe oдин paз кипяткoм. Πpикpыть кpышкaми и дaть пocтoять 15 минут. Слить эту вoду в кacтpюлю.Я cмoтpю, cкoлькo литpoв пoлучилocь, т.к. pacco
59 комментариев
348 раз поделились
2.1K классов
поделилась публикацией
Все друзья, кто взял у меня рецепт этого салата, остались довольны!
Привет всем! Однажды на праздничный стол я приготовила простой, но вкусненький рецепт. Когда мои гости попробовали, им очень понравилось. Вся женская половина присутсвующих, попросила рецептик. Вот и с вами хочу поделиться рецептом этого салата. Что мне для этого понадобится: 2 средних отварных моркови
3-4 маринованных огурчика
4 отварных яйца
1 банка консервированной фасоли
2 зубчика чеснока
черный молотый перец
соль по- необходимости
3 ст.л. майонеза
зелень по желанию Почти все ингредиенты нарезаю кубиком одинакового размера. Морковь и яйца заранее отварила и остудила. Далее маринованные огурцы Затем яйца. Консервированную фасоль слила и промыла под проточной водой. Добавлю сюда чеснок через пресс и молотый черный перчик. Соль добавляю при необходимости.(зависит от солености огурцов) Осталось заправить салат майонезом и по желанию добавить зеленушки. Вот и все, просто, но при этом без особых заморочек и очень вкусненько. Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, это поможет продви
Показать еще
114 комментариев
953 раза поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
00:49
371 комментарий
1.6K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Валентина Фоминарп. Марьяновка (Марьяновский район)
- Антонина ЗимникОмск
- Алексеи ДолуденкоНижний Новгород
24
- Инга на кухне1533628 подписчиков
- Вкусная Еда с любовью5574856 подписчиков
- Еда со вкусом282754 подписчика
- ВкусНяшка🍳385913 подписчиков
- Жизненные истории251965 подписчиков