Валентина Шишурина(Моисеенко)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Шишурина(Моисеенко)

26 мая

Десертомания

Ягодный клафути с овсяной мукой

Нежный, воздушный и полезный десерт за 10 минут подготовки!
🍓 Ингредиенты:
Свежие ягоды (вишня, черника, малина) — 200-300 г
Яйца — 4 шт.
Овсяная мука — 100 г (можно заменить обычной)
Молоко — 250 мл
Ванилин — на кончике ножа (или 1 ч.л. ванильного сахара)
Сахар/мёд — по вкусу (опционально)
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Форму смажьте маслом, выложите ягоды (если вишня — удалите косточки).
2️⃣ В миске взбейте яйца с сахаром (если используете), добавьте молоко, муку и ванилин. Перемешайте до гладкости.
3️⃣ Залейте ягоды тестом.
4️⃣ Выпекайте при 190°C ~35 минут до румяного верха.
🍯 Подача:
Тёплым — с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Охлаждённым — как