Галина Кабаева (Милаева)

Последний визит: 11 сен 2024

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Кабаева (Милаева)

9 сен 2024

Инга на кухне

Закуска из баклажанов. Бесподобно вкусный и простой рецепт!

Сегодня приготовим закуску — салат из баклажанов. Готовится просто, получается вкусно! И ещё здесь будет один ингредиент, который добавит изюминку этому рецепту.
Ингредиенты:
🔸 Баклажан - 1 шт
🔸 Лук репчатый - 1 шт
🔸 Перец "Болгарский" - 1 шт
🔸 Чернослив - 8-10 шт
🔸 Чеснок - 2 зубчика
🔸 Перец горький - чуть-чуть
🔸 Масло растительное - 50 мл
🔸 Масло оливковое - 2 ст. ложки
🔸 Укроп - 20 г
🔸 Уксус 9% - 2 ст. ложки
🔸 Сахар - 1 ст. ложка
🔸 Соль - 1/2 ч. л. + 1/3 ч.л.
Приготовление:
1. В самом начале нужно замариновать лук. Для этого я нарежу его тонкими кольцами. И замариновать его хочу быстро, минут за 10. Как раз за это