
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Краковская колбаса по старинному варшавскому рецепту: семейный вкус за сутки
Есть ли запах, который сильнее взывает к памяти о семейных трапезах и уюте, чем аромат свежесваренной или только что нарезанной колбасы? Настоящая краковская колбаса обладает не только глубоким вкусом, но и историей — каждое поколение домашних кулинаров ищет секрет баланса специй, плотной текстуры и того самого мраморного среза, который невозможно забыть. Как приготовить её своими руками так, чтобы она влюбила в себя с первого ломтика, — об этом сегодня пойдёт речь. Не секрет, что домашняя краковская колбаса давно стала одной из икон польской кухни, а многие считают её символом качественной мясной гастрономии в Восточной Европе. Считается, что свою популярность колбаса обязана как удачному сочетанию жирной и нежной свинины с постной говядиной, так и грамотному подбору специй. Традиционный рецепт краковской колбасы из поколения в поколение передавался от варшавских мясников простым хозяюшкам, а со временем этот продукт стал хитом среди домашних гурманов, навсегда войдя в топ запросов в
Показать еще
18 комментариев
88 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат с кальмарами самый вкусный и простой: наш фаворит!
Такой салат идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, порадует своим сбалансированным вкусом и простотой приготовления. Давайте приготовим этот восхитительный салат с кальмарами, который станет настоящей жемчужиной вашего меню! Ингредиенты: кальмары неочищенные замороженные - 400 г белая фасоль консервированная - 1 банка яйца - 3 шт. огурцы - 2 шт. зеленый лук - 30 г майонез - 2 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу чеснок - по вкусу Пошаговый Рецепт: Салат с Кальмарами: Сначала подготовим КАЛЬМАРЫ — главный ингредиент. Это самый важный этап, от того насколько правильно вы приготовите кальмары, будет зависеть вкус салата. Они должны получится очень нежные и мягкие. Рассказать как правильно приготовить кальмары? Неочищенные размороженные кальмары перекладываем в миску и заливаем кипятком, кожица сразу сворачивается. Затем перекладываем кальмары в холодную воду, хорошо промываем, удаляем остатки кожицы, хорду (прозрачную "стрелку") и внут
Показать еще
10 комментариев
128 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
46 комментариев
1K раз поделились
7.9K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
168
- Евгений ЦевковЙошкар-Ола
- Николай лысенковбелебей
- салон штор ИнтерьерЙошкар-Ола
- ☾★ Ильдар Мингазов ☾★г. Агрыз (Агрызский район)
23
- Домохозяйка со стажем Галина27693 подписчика
- Фабрика идей1401028 подписчиков
- Так Просто3956349 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина79801 подписчик
- ЧП Йошкар-Ола Новости региона24105 подписчиков