Ирина Степановна Самойличенко

ТОРТ-ЖЕЛЕ ИЗ СМЕТАНЫ И ПЕЧЕНЬЯ

Если хочется легкий десерт без выпечки, этот рецепт идеален! Готовится просто, а получается вкусный и нежный тортик, который точно понравится всем сладкоежкам. ЧТО НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 🍪 Печенье — 300 г 🧈 Сливочное масло — 150 г 💧 Желатин — 20 г 🥛 Сметана (не менее 20%) — 500 г 🍬 Сахар — 150 г 💧 Вода (для желатина) — 100 мл КАК ГОТОВИТЬ: 1. 🍪 Печенье измельчаем в крошку любым удобным способом. 2. 🧈 Масло растапливаем, смешиваем с печеньем, пока не получится масса, похожая на влажный песок. Эту основу выкладываем в форму, плотно утрамбовываем и отправляем в холодильник на 20 минут. 3. 💧 Желатин заливаем водой, оставляем набухнуть, за