Татьяна Шаповалова

НОВОГОДНИЕ ШАРЫ НА ТАРЕЛКЕ: Закуска, которую жалко есть! 🎄✨ Если хотите удивить гостей и при этом не провести весь день у плиты — этот рецепт для вас! Выглядит как настоящие елочные украшения, а на вкус — просто восторг. ✨ Нам понадобится: ✅Филе грудки (отварное) — 200 г. ✅Сыр (любой твердый) — 100 г. ✅Грецкие орехи — горсть. ✅Чеснок — 1 зубчик. ✅Сметана или йогурт (для заправки). ✅Для «праздничной шубки»: укроп, паприка, кунжут. 👩‍🍳 Готовим красоту: Мелко режем грудку, сыр трем на мелкой терке, добавляем чеснок и заправку. Перемешиваем. Формируем небольшие шарики. Внутрь каждого можно спрятать кусочек грецкого ореха или оливку — это будет сюрприз для гостей! А теперь самое интересное

Меню на Новый год 2026 🎉 1. Селёдка под шубой: селёдка, свёкла, картофель, морковь, лук, майонез. 2. Оливье: варёный картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, вареная колбаса (или куриное филе), зелёный горошек, майонез, соль, перец. 3. Мимоза: консервированная рыба (горбуша), варёные яйца, лук, майонез, тёртый сыр. 4. Шоколадный торт с вишней: Для теста: Яйца 6 шт., сахар 100 г, сливочное масло 150 г, миндаль молотый 75 г, какао 4 ст.л., мука 3 ст.л., крахмал 3 ст.л., ваниль по вкусу, сода Для начинки: сметана (жирная, не ниже 20%) 400 г, вишня 750 , сироп от вишнёвого варенья для пропитки, тёртый шоколад для украшения 5. Мясо по-французски: куриное филе, репчатый лук, помидор, майон