Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Для маринада (на 1 литр воды):
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
Как готовить:
1. Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной 0,5–1 см (можно и брусочками).2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:34
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Светлана Домовцова (Шеюхина)Солнечногорск
- Валентина Коровина ( Новичкова)с. Ведное (Чаплыгинский район)
- Игорь Кривойг. Солнечногорск (Солнечногорский район)
- Олег Ласточкинг. Зеленоград (Москва г)
15
- Инга на кухне1531308 подписчиков
- Выскажись!126685 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ69600 подписчиков
- МАУК ПЦКД с. Урусово211 подписчиков
- Анастасия BORSCH-TV5665 подписчиков