Mane ✵ 🤎

Плацинды молдавские Ингредиенты: Для теста: Мука 400 гр Вода 200 мл Растительное масло 2 ст.л Соль 1 щепотка. Начинка: Картофельное пюре с луком Творог с зеленью Для жарки: Растительное масло. Соедините муку с солью, влейте воду с растительным маслом. Замесите тесто вручную или при помощи кухонной техники. Укройте тесто и дайте ему отдохнуть минут 20. Разделите тесто на кусочки в зависимости от желаемого размера. Каждый кусок тонко раскатайте и уложите посередине начинку, оставив широкие края без начинки. Затем оттягивая за углы тесто снова соедините их центру и закрепите. Укладывайте заготовки на поверхность, посыпанную мукой или на полотенце. Жарьте плацинды на сковороде с расти

Салат Битые огурцы по-китайски

Рецепт салата Битые огурцы по-китайски. Вкусный, быстрый и оригинальный салат из огурцов подойдёт к любому мясу и гарниру, и любому поводу. Плюс такого способа приготовления в том, что разбитая мякоть огурцов впитывает приправы и соус лучше и быстрее, чем разрезанная. Все приправы сочетаются и дополняют друг друга. Ингредиенты: - огурцы 500гр - соль 0.5ч.л - острый перец чили 0.5-1шт. - кинза по вкусу - зелёный лук по вкусу Для соуса: - соевый соус 2ст.л. - масло растительное (подсолнечное, без запаха) 1ст.л. - масло кунжутное 1ч.л.(неполная) - чеснок 2 зубчика - рисовый уксус 1ст.л. (можно заменить яблочным) - сахар 0.5ч.л. - молотый кориандр 0.5ч.л. - семена кунжут