Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:05
Фильтр
00:29
01:14
Поделилась заметкой
Овощное ассорти "Огород". Заготовка с сухой стерилизацией
Это ассорти называется так не напрасно: все, что поспевает на вашем огороде в конце лета и начале осени, подойдет для этой заготовки. Это могут быть не только овощи, но и несколько слив, дольки яблока и т.п. Успех зависит от чистоты и правильной пропорции соли, сахара и консерванта (в этом случае я применяю лимонную кислоту).
Конечно, вы можете взять банки любого размера, но я считаю, что для такого ассорти лучше всего использовать объемом в 3 л. Все продукты кладутся довольно крупными кусками, и поместить целый огород в маленькую баночку довольно сложно.
Ингредиенты
(расчет дается на банку объемом 3 л):
сезонные овощи (огу
Это ассорти называется так не напрасно: все, что поспевает на вашем огороде в конце лета и начале осени, подойдет для этой заготовки. Это могут быть не только овощи, но и несколько слив, дольки яблока и т.п. Успех зависит от чистоты и правильной пропорции соли, сахара и консерванта (в этом случае я применяю лимонную кислоту).
Конечно, вы можете взять банки любого размера, но я считаю, что для такого ассорти лучше всего использовать объемом в 3 л. Все продукты кладутся довольно крупными кусками, и поместить целый огород в маленькую баночку довольно сложно.
Ингредиенты
(расчет дается на банку объемом 3 л):
сезонные овощи (огу
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
88
- Инга на кухне1530544 подписчика
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1849185 подписчиков
- Доступные Самоделки8674 подписчика
- Одежда для всей семьи (Владислава)14277 подписчиков
- Нетология84707 подписчиков