Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
ИЗ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ МОЛОКА ДЕЛАЮ КИЛОГРАММ СЫРА: ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ И БЕЗ ХИМИЙ 🧀🧀🧀🧀🧀
✅Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Сначала молоко наливают в чистую банку.
Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая.
Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки.
Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг.
Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру у ва
✅Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Сначала молоко наливают в чистую банку.
Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая.
Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки.
Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг.
Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру у ва
ПИPOЖКИ, KOTOPЫE ЛEHИBEE TEБЯ!
Это я понимаю — пиpожки без замеса, без раскатки и без суеты, но вкус просто топ! Мягкие, пышные, с тёплой яично-сыpной начинкой, да ещё за 5 минут. Очень советую попробовать — идеальны, когда хочется домашнего, а сил ноль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 400 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 350 г
✅ Сода — 1 ч. л.
Для начинки:
✅ Отварные яйца — 2 шт.
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Сыр — 80 г
✅ Растительное масло — немного (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
В миске соедините кефир, соль, сахар, яйцо, соду и постепенно добавьте муку. Замешайте мягкое, липковатое тесто.
2. Начинка:
Яйца нарежьте, добавьте мелко рубленый зелёный лук и
Это я понимаю — пиpожки без замеса, без раскатки и без суеты, но вкус просто топ! Мягкие, пышные, с тёплой яично-сыpной начинкой, да ещё за 5 минут. Очень советую попробовать — идеальны, когда хочется домашнего, а сил ноль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 400 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 350 г
✅ Сода — 1 ч. л.
Для начинки:
✅ Отварные яйца — 2 шт.
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Сыр — 80 г
✅ Растительное масло — немного (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
В миске соедините кефир, соль, сахар, яйцо, соду и постепенно добавьте муку. Замешайте мягкое, липковатое тесто.
2. Начинка:
Яйца нарежьте, добавьте мелко рубленый зелёный лук и
поделилась публикацией
Курник с куриным филе и картошкой
Здравствуйте, господа гурманы! А давайте испечем курник. Не будем вдаваться в подробности, на какой части планеты Земля его испекли в первые и почему он называется так. Если кто хочет, может поделится в комментариях. Мы просто его приготовим. Берем Для теста: Кефир (комнатной температуры) - 250 мл Масло сливочное - 180 г (растопить и остудить) Сода пищевая - 0,5 чайной ложки Соль - 0,5 чайной ложки Мука пшеничная - 500-600 г Для начинки: Куриное филе - 400-500 г Картофель (средний) - 4 шт. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло сливочное (охлаждённое) - 20 г Для оформления и выпечки: Желток куриного яйца - 1 шт. Вода - 1 столовая ложка Масло растительное для смазывания формы Делаем: 1. Сначала готовим тесто. В подходящей по объему миске смешайте кефир комнатной температуры, соль и соду. Перемешайте до однородности. Влейте в кефирную смесь растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Тщательно перемешайте. Начинайте постепенно вводить просея
Показать еще
Поделилась темой
Легендарный торт "Наполеон": Ваш идеальный десерт на любой случай!
Готовы к настоящему вкусовому удовольствию? Торт "Наполеон" от Наташи — это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства. Легкие слои, тающий во рту крем и аромат, который невозможно забыть.
Ингредиенты:- Слоёное тесто — 1 пачка
- Молоко — 750 мл
- Сахар — 150 г
- Яйцо — 3 шт
- Мука — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 150 г
- Сгущенка — половина банки
02:06
поделилась публикацией
Просто заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке (2 варианта)
2 варианта. Сочно и очень вкусно! А еще полезно, без жарки и масла. Невероятно простой способ приготовления, а результат отличный. И на второе, и для мясной нарезки вместо магазинной колбасы. Покажу два варианта приготовления. Все очень просто и легко. Заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке. Можно использовать разные специи, приправы, травы и получать новые вкусы. 1. Колбаски в пергаменте. У меня фарш из свинины и говядины (570 г). Фарш солим, перчим, дополняем крупно натертым репчатым луком (160 г) и мелко натертым чесноком (3 зубчика). Можно готовить и без чеснока. Состав фарша тоже можно делать разным, с добавлением овощей, сыра и т. д. Фарш перемешиваем и слегка отбиваем (выход 750 г.). Делим фарш на 5 частей (по 150 г) и формуем колбаски (они у меня не очень длинные). От пергамента отрезаем три куска шириной примерно по 23 см и делим их пополам (нам понадобится 5 листов). Пергамент обязательно берем с силиконовым покрытием, к нему ничего не прилипает. На лис
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
836
- Ольга Перовастаница Динская (Динской район)
- Эльвира минуллинапос. Пчева (Киришский район)
- Эмма БайбулатоваАстрахань
934
- Душевные истории174924 подписчика
- Маленькие женские секретики1117950 подписчиков
- Мама готовит319585 подписчиков
- Простые домашние рецепты121811 подписчиков
- ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ...34719 подписчиков