Елена Стяпшина

Последний визит: 19 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Стяпшина

28 сен 2023

ПРОСТО, ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ.

ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ

тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести д

Елена Стяпшина

28 сен 2022

Кулинария у Вас дома

АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев"
Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):
33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины (можно попробовать другие ягоды);
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка (можно чуть меньше);
1 чайная ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).
Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается!
Если нет в продаже так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.
Собственно процесс.
Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить

Елена Стяпшина

25 сен 2022

СОВЕТЫ ОТ ЗНАХАРЯ.

Заговор, чтобы на войне не убили

Если вы будете иметь и знать этот оберег, на войне не будут убиты ни ваш отец, ни сын, ни брат, ни дорогие и родные вам люди. Читают, как провожают на войну, у отчего порога. Читают либо мать, либо отец, а если нет никого кровного, воин читает сам, стоя у порога, лицом на вход в дом, при этом держа в руке платок. Читают трижды и всякий раз обтирают им лицо(воину). Платок оставляют за иконой.

Летит не птица, а смерть мчится.
Встанет святой Георгий,
Встанет Победоносец.
Спобедит то, что летит,
Чем замахнутся, чем посхотят ударить.
Огонь мимо пройдет, дымом не заденет.
Встанут вкруг меня, раба (имя),
Все сорок святых,
Будут верней щита,
Сильней вра