Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:16
Фильтр
Вкус детства — творожная запеканка
🍮 Нежная творожная запеканка как в садике
Дорогие мои, сегодня хочу поделиться рецептом, который многим знаком с детства. Эта запеканка — прямо как в садике: мягкая, чуть влажная и очень ароматная. Отличный вариант для завтрака или полдника!✨ Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Щепотка соли и ванилин по желанию
✨ Приготовление:
1️⃣ Творог разомните вилкой.
2️⃣ Добавьте яйца, сахар, манку, соль и ванилин. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Выложите массу в смазанную форму, сверху смажьте сметаной.
4️⃣ Выпекайте при 180° около 40–45 минут.
💛 Совет: Чтобы корочка была особенно румяной, можно в конце вкл
Поделился темой
01:50
Поделился темой
поделился публикацией
Как приготовить очень вкусное картофельное пюре
Сегодня я расскажу о самом простом, но в то же время технически сложном гарнире – картофельном пюре. Скажу честно, я редко встречал заведения, где его вкусно готовят. Хорошее картофельное пюре – легкое, воздушное и ароматное. Очень частно из-за несоблюдения технологии приготовления и плохого знания продукта многие повара готовят клейстер, который сложно есть. Вот несколько лайхфаков по приготовлению картофельного пюре 1. Хорошее пюре получается из сортов картофеля с большим содержанием крахмала. Разрежьте картофелину пополам и потрите куски друг о друга. У правильного сорта не будет выделяться влага, и половинки приклеятся друг к другу. 2️. Перед варкой нарезайте картофель на одинаковые куски – размером не больше куриного яйца. Так он у вас весь сварится равномерно и одновременно – потом в пюре не будет комков. 3️. Варите картошку в предварительно подсоленной и холодной воде. Не стоит бросать ее в кипящую воду – от этого пюре вкуснее точно не станет. Вода должна покрывать картофель цел
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2342
- Евгений ПолякСнежное
- Юлия БерлинаСнежное (Васильевка)
- Андрей КорочкиСнежное
- Vera FeitГамбург
- MARINA )Снежное
443
- Коте Оганезов28107 подписчиков
- Инга на кухне1531428 подписчиков
- Ёлочка 20243019613 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929422 подписчика
- Моё Королевство - официальная группа игры266986 подписчиков