Инна Солодкая(Бирюк)

Последний визит: 22 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

17 авг

Дорогие друзья и гости моей странички, по определенным причинам не было продаж семян, хотя я их собирала эти три года. В общей сложности занимаюсь выращиванием томатов и сбором семян более 10 лет.У меня так же нет связи и интернета, выезжаю за город что бы делать публикации и общаться. Так что пишите , отвечу всем .Сейчас формирую новый альбом. Напишу о старте продаж. Всего доброго! ❤️

Инна Солодкая(Бирюк)

9 авг

Инга на кухне

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.

2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе