Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
Самса
Сохрани себе рецептик
Ингредиенты:
Вода (холодная) — 1 стак.
Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (в начинку) — по вкусу
Куриная грудка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжутные семечки — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.
3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
4. Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто.
5. Отправьте его в холодильник на 30 минут,
Сохрани себе рецептик
Ингредиенты:
Вода (холодная) — 1 стак.
Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (в начинку) — по вкусу
Куриная грудка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжутные семечки — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.
3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
4. Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто.
5. Отправьте его в холодильник на 30 минут,
Вишнёвый пирог
Для приготовления вишнёвого пирога потребуется:
- вишня – 400 г
тесто:
- мука – 2,5 стакана,
- сахар – 200 г,
- яйца – 2 штуки,
- сливочное масло – 200 г,
- сметана – 200 г,
- соль – 1/4 чайной ложки,
- сода – 1/4 чайной ложки.
крем:
- сметана – 400 г,
- крахмал – 1 столовая ложка,
- сахар – 1/4 стакана.
Просеиваем муку с солью и содой.
Растираем сливочное масло с яйцами.
Добавляем сахар, сметану и муку. Перемешиваем до исчезновения комков.
Готовим крем: смешиваем сметану с крахмалом
и сахаром.
Мокрыми руками выкладываем тесто в форму.
Присыпаем мукой.
Выкладываем вишню.
Заливаем кремом.
Выпекаем готовности. У меня пеклось около часа.
Остужаем. Нарезаем на кусочки.
Для приготовления вишнёвого пирога потребуется:
- вишня – 400 г
тесто:
- мука – 2,5 стакана,
- сахар – 200 г,
- яйца – 2 штуки,
- сливочное масло – 200 г,
- сметана – 200 г,
- соль – 1/4 чайной ложки,
- сода – 1/4 чайной ложки.
крем:
- сметана – 400 г,
- крахмал – 1 столовая ложка,
- сахар – 1/4 стакана.
Просеиваем муку с солью и содой.
Растираем сливочное масло с яйцами.
Добавляем сахар, сметану и муку. Перемешиваем до исчезновения комков.
Готовим крем: смешиваем сметану с крахмалом
и сахаром.
Мокрыми руками выкладываем тесто в форму.
Присыпаем мукой.
Выкладываем вишню.
Заливаем кремом.
Выпекаем готовности. У меня пеклось около часа.
Остужаем. Нарезаем на кусочки.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
204
42
- Инга на кухне1531280 подписчиков
- Моя успешная дача15367 подписчиков
- Цветочница Анюта 🌹8358 подписчиков
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿263981 подписчик
- Дачные истории58743 подписчика