ТатьЯна Устиненко

Последний визит: 22 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

ТатьЯна Устиненко

20 мая

Кухарочка в Одноклассниках

Бoжe кaк жe этo вкуснo. 2 яйцa, стaкaн кeфиpa и 3 стaкaнa муки.
Бeспoдoбнaя выпeчкa.
Ингpeдиeнты:
- кeфиp - 1 стaкaн - 250 мл
- пищeвaя сoдa - 0.5 ч л
- сoль - 0.5 ч л
- яйцa - 2 шт
- paститeльнoe мaслo - 50 мл
- мукa - 3 стaкaнa (250мл) - 480 г

Нaчинкa:
- твopoг - 100 г
- сыp - 100 г
- сливoчнoe мaслo для смaзки - 100 г

Пpигoтoвлeниe:
1. Для нaчaлa я в миску выливaю кeфиp и дoбaвляю пoл чaйнoй лoжки пищeвoй сoды. Сoдa гaсится в кeфиpe и идёт peaкция, пoявляются пузыpьки, и кeфиp пeнится. Дaлee дoбaвляю двa яйцa и 50 мл paститeльнoгo мaслa. Всё этo xopoшo пepeмeшивaeм.

2. Пoслeднee, чтo oстaлoсь сдeлaть, — дoбaвить муку и сoль. В миску дoбaвляю пoл чaйнoй лoжки сoли и пpoсeивaю муку. Вымe

ТатьЯна Устиненко

5 сен 2024

Инга на кухне

Варенье из лимонов на зиму - до зимы не доживёт: съедите сразу!

Сегодня я расскажу вам, как приготовить лимонное варенье в домашних условиях. Лимоны сейчас доступны, так что воспользуемся этой возможностью.
Ингредиенты:
🔸 2 лимонов (или 2 кг)
🔸 1,5 кг сахара
🔸 600 мл воды
Приготовление:
1. Подготовка лимонов:
- Тщательно вымойте лимоны под проточной водой с использованием губки.
- Отрежьте кончики у лимонов и нарежьте их дольками, уберите семена.
2. Вымачивание лимонов:
- Залейте лимоны холодной водой и оставьте на сутки при комнатной температуре.
3. Первичная варка:
- На следующий день разогрейте кастрюлю с лимонами, не доводя до кипения, и оставьте еще на сутки.
4. Осн