Чтобы приготовить простой и сытный сэндвич-пирог со шпинатом, нам нужно: Ингредиенты: • 18 ломтиков хлеба для тостов • 400 г сыра в ломтиках • 300 г вареной ветчины • 600 г свежего шпината • 6 яиц
Для сырного соуса:
• 500 мл молока • 300 г тертой моцареллы • 200 г тертого пармезана • 3 столовые ложки муки • 2 столовые ложки масла • соль, перец и мускатный орех
Готовим:
1. Обжариваем хлеб в тостере. На глубокий противень кладем 6 ломтиков хлеба, сверху кладем сыр, ветчину и шпинат. Затем снова повторяем все слой за слоем. 2. В оставшихся 6 ломтиках хлеба с помощью стакана проделываем круглое отверстие. Кладем ломтики поверх двух первых слоев. В каждое отверстие выкладываем по сырому