База знаний - Закуски

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:29

Какая же красивая закуска получается! Гений тот, кто придумал такую подачу

Пополняем копилку красивых и быстрых рецептов, чтобы долго не стоять у плиты. А уж о том, что такая закуска получается очень вкусной и сытной, даже и говорить не нужно. Всё гениальное просто и я искреннее восхищаюсь людьми, которым приходят в голову такие красивые идеи подачи! И кстати, совсем необязательно печь блинчики по предлагаемому рецепту. Пеките их любым привычным способом, главное, чтобы блинчики получились тоненькими и в дальнейшем легко сворачивались в улитку. Да и сверху вовсе необязательно класть икру. Можно украсить блины тонкими ломтиками рыбы или даже овощами, а начинку сделать мясную. Идей море!

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:31

Быстрая закуска, чтобы не стоять у плиты 31 декабря

Даже не удивляюсь, почему так много людей любят эту закуску. А всё потому, что это действительно вкусно, да и готовится она в считанные минуты! Вообще это вечная классика с небольшими дополнениями на современный лад. Никогда не остаётся на второй день, проверено! Ингредиенты: Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 200 г Творожный сыр (крем-чиз) — 80 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 30 г Чёрный молотый перец — по вкусу Петрушка свежая — маленький пучок Орехи грецкие — 30 г Как готовить: Орехи подсушить на сковороде, дать остыть, а затем измельчить в крошку вместе с петрушкой с помощью блендера. Много петрушки добавлять не нужно, иначе панировка

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
  • 53
  • 1 164
00:28

Засекайте время: эту закуску вы приготовите буквально за 10 минут

Подсушенный багет с тонким ароматом чеснока, творожно-сметанная начинка с зеленью и терпкий редис. Это очень удачное сочетание, обязательно попробуйте! И кстати, подавать можно не только как закусочные бутерброды, но и просто как салат. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Необходимые ингредиенты: • Рассыпчатый зернистый творог — 200 г • Редис — 50 г в начинку и пара корнеплодов для украшения • Укроп — 3 веточки • Сметана 20 % — 2 ст. ложки • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Багет — опционально • Чеснок — по желанию Приготовление: Багет нарежьте ломтиками толщиной приблизительно 1 см и подсуши

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:39

Наши любимые бутерброды для большой компании

Когда мы собираемся на посиделки с друзьями, я обязательно готовлю какие-нибудь бутерброды. Чаще — с грибами, наши любимые! Делать их совсем несложно, а получается всегда много, сытно и, конечно же, вкусно! Раньше я просто смазывала батон сливочным маслом, сверху укладывала тонкие пластинки сырых грибов с чесноком, посыпала тёртым сыром и запекала. Сейчас готовлю по-другому, в усовершенствованном варианте так сказать. Попробуйте и вы, это очень-очень вкусно! Ингредиенты: • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 300 г • Растительное масло — для обжаривания • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Сыр сулугуни — 100 г • Творожный сыр — 100 г • Зе

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:30

Не выбрасывайте крашенки! 15 минут — и ваши гости в восторге (простая и сытная идея на каждый день)

Пасхальные яйца – это не только красивое украшение праздничного стола, но и отличный ингредиент для повседневных блюд. Если у вас всё ещё остаются крашенные яйца, приготовьте из них вкуснейшее блюдо, которое удивит ваших гостей. Ранее мы уже делились с вами https://ok.ru/group/63085675872421/topic/157109386586277?utm_campaign=web_share у нас в группе и даже https://ok.ru/group/63085675872421/topic/157112241989797?utm_campaign=web_share. Сегодня предлагаем ещё один вариант простого блюда на всю семью. Что нужно: - Яйца - Укроп - Сметана - Горчица - Перец чёрный - Чеснок - Креветки - Вяленые томаты
 Как готовить: 1. Яйца очищаем от скорлупы и разрезаем пополам. Аккуратно вынимаем желток. 2. Дл

vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • На один укус: нарядная закуска к праздничному столу
    На один укус: нарядная закуска к праздничному столу
    Просто с Марией
    Эксперт
    12:52
  • Все ахнут от восторга! Закусочный торт "Наполеон" по простому рецепту. Сохраняйте, чтобы не потерять Так приятно, когда гости сначала в восторге от красоты блюда, а потом просят рецепт, потому что вкус еще лучше, чем вид? Этот закусочный «Наполеон» именно такой. Снаружи почти как настоящий торт, а внутри нежная начинка. Сверху цветочки из микрозелени и граната, чтобы стол выглядел празднично даже в обычный день. Он готовится просто, но выглядит так, будто вы колдовали полдня.
    Все ахнут от восторга! Закусочный торт "Наполеон" по простому рецепту. Сохраняйте, чтобы не потерять Так приятно, когда гости сначала в восторге от красоты блюда, а потом просят рецепт, потому что вкус еще лучше, чем вид? Этот закусочный «Наполеон» именно такой. Снаружи почти как настоящий торт, а внутри нежная начинка. Сверху цветочки из микрозелени и граната, чтобы стол выглядел празднично даже в обычный день. Он готовится просто, но выглядит так, будто вы колдовали полдня.
    Мама готовит
    Эксперт
    9 янв
  • С этим соусом они идеальные😋
    С этим соусом они идеальные😋
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    19 дек 2025
  • Просто лучшее сочетание продуктов для красной соленой рыбки. Теперь обычные бутеры вообще не хочется! Если именно такая подача закуски вам не нравится, то сделайте просто бутербродики: возьмите багет, намажьте твожным сыром, а дальше как на видео:
    Просто лучшее сочетание продуктов для красной соленой рыбки. Теперь обычные бутеры вообще не хочется! Если именно такая подача закуски вам не нравится, то сделайте просто бутербродики: возьмите багет, намажьте твожным сыром, а дальше как на видео:
    Сладкий Персик
    Эксперт
    20 дек 2025
  • Старая добрая закуска: простой рецепт на новый лад Старый добрый вариант на новый лад. Тонкие кружочки помидоров, традиционная начинка из тёртого сыра с чесноком и майонезом и нововведение: сурими-шарик. Десять минут и закуска на столе! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Ингредиенты: • Твёрдый/полутвёрдый сыр • Чеснок • Чёрный молотый перец • Зелень (по желанию) • Майонез • Помидоры • Сурими шарики Как готовить: Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, немного зелени (по желанию) и майонез. Тщательно перемешать начинку и выложить на кружочки помидоров. Завершить композицию сурими шариком. Приятного аппетита!
    Старая добрая закуска: простой рецепт на новый лад Старый добрый вариант на новый лад. Тонкие кружочки помидоров, традиционная начинка из тёртого сыра с чесноком и майонезом и нововведение: сурими-шарик. Десять минут и закуска на столе! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Ингредиенты: • Твёрдый/полутвёрдый сыр • Чеснок • Чёрный молотый перец • Зелень (по желанию) • Майонез • Помидоры • Сурими шарики Как готовить: Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, немного зелени (по желанию) и майонез. Тщательно перемешать начинку и выложить на кружочки помидоров. Завершить композицию сурими шариком. Приятного аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
    12 дек 2025