Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена вчера в 22:36
добавлена вчера в 20:16
добавлена вчера в 17:44
добавлена вчера в 16:06
добавлена вчера в 15:39
Творожное чудо
Нежная творожная начинка, рассыпчатое тесто и тот самый домашний аромат, от которого сложно устоять 
Простой рецепт из доступных продуктов — идеально к чаю, на выходные и просто «побаловать своих».
Простой рецепт из доступных продуктов — идеально к чаю, на выходные и просто «побаловать своих».
ИнгредиентыТесто:
Маргарин — 200 г
Мука — 3 стакана
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Кефир — 1 стакан
Начинка:Мука — 3 стакана
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Кефир — 1 стакан
Творог — 500 г
Сахар — 1 стакан
Ванилин — 1 ч. л.
Яичный белок — 1 шт.
Желток — для смазывания
Сахар — 1 стакан
Ванилин — 1 ч. л.
Яичный белок — 1 шт.
Желток — для смазывания
ПриготовлениеМаргарин порубите ножом. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к маргарину. Перемешайте до крошки.
Всыпьте кефир и аккуратно соберите тесто, не вымешивая. Разделите его на 3 части и уберите в холодильник на 1 час.
Творог разотрите с сахаром и ванилином. Белок взбейте до крепкой пены и аккуратно вмешайте в творожную массу.
Тесто раскатайте в прямоугольники толщиной около 3 мм. Равномерно распределите начинку, сверните рулетом и нарежьте брусочками наискосок.
Выложите на противень с пергаментом, смажьте желтком.
Выпекайте при 180 °C 30–35 минут до румяной корочки.
добавлена вчера в 13:32
добавлена вчера в 11:29
добавлена вчера в 09:51
Куриное филе в кукурузных хлопьях
Хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри — это тот самый вариант курицы, который нравится и взрослым, и детям 
Готовится быстро, выглядит аппетитно и отлично подходит как для ужина, так и для перекуса.
Готовится быстро, выглядит аппетитно и отлично подходит как для ужина, так и для перекуса.
ИнгредиентыКуриное филе — 600–700 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Итальянские травы — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Кукурузные хлопья — 250–300 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Итальянские травы — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Кукурузные хлопья — 250–300 г
ПриготовлениеКуриное филе нарежьте порционными кусочками. При желании слегка отбейте через плёнку. Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Кукурузные хлопья слегка раскрошите руками.
Каждый кусочек курицы сначала окуните в яичную смесь, затем тщательно обваляйте в хлопьях.
Выложите курицу в форму, смазанную маслом.
Запекайте в разогретой до 220 °C духовке около 15 минут до золотистой хрустящей корочки.
добавлена 19 января в 23:34
добавлена 19 января в 20:20
Ароматное лимонное печенье
Это печенье — как кусочек солнечного дня 
Нежное, рассыпчатое, с ярким лимонным ароматом и лёгкой кислинкой. Готовится просто, а исчезает со стола моментально — особенно хорошо к чаю или кофе.
Нежное, рассыпчатое, с ярким лимонным ароматом и лёгкой кислинкой. Готовится просто, а исчезает со стола моментально — особенно хорошо к чаю или кофе.
ИнгредиентыСливочное масло — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 8 г
Соль — щепотка
Лимон — 1 шт.
Сахарная пудра — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 8 г
Соль — щепотка
Лимон — 1 шт.
Сахарная пудра — 30 г
ПриготовлениеС лимона снимите цедру и выжмите сок. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо и взбейте до однородности. Вмешайте лимонный сок и цедру.
Постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое однородное тесто. Заверните его в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 180 °C. Из охлаждённого теста скатайте одинаковые шарики, обваляйте их в сахарной пудре.
Выложите печенье на противень с пергаментом и выпекайте около 15 минут. Дайте немного остыть, затем аккуратно переложите и полностью остудите.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка