Такую РЫБУ хочется есть еще и еще! И готовится проще не придумаешь!

Эту рыбу хочется готовить снова и снова! Настолько вкусно и просто, что рецепт точно станет вашей палочкой-выручалочкой. Только что попробовала — просто отменное блюдо! Теперь этот способ приготовления скумбрии будет у меня в арсенале всегда. Рыба получается нежной, ароматной, с нотками вкуса, напоминающими горячее копчение. Ее можно подавать как горячей, так и холодной, а сам процесс приготовления не займет много времени. Запеченная скумбрия: Необходимые ингредиенты: - Скумбрия (замороженная) — 3 шт. - Лук — 2-3 шт. - Хрен — 2 ч.л. - Горчица — 2 ч.л. - Сметана — 3 ст.л. - Соевый соус — 1 ст.л. Этапы приготовления: 1. Сперва скумбрию нужно промыть, удалить внутренности и черную пленку. Разрежьте рыбу на порционные кусочки. Лучше разморозить ее лишь наполовину — так чистить и нарезать будет значительно проще. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3. Теперь займемся маринадом: в небольшой миске смешайте сметану с соевым соусом (можно заменить солью), добавьте горчицу и хрен. Горчицу можно взять любую, а вместо обоих компонентов допустимо использовать только один из них — блюдо получится вкусным в любом случае. Однако сочетание хрена и горчицы добавляет непревзойденный аромат, так что не пожалеете! 4. Вливаем маринад к рыбным кусочкам, перемешиваем, добавляем лук, а затем оставляем мариноваться хотя бы на час. Если времени мало, можно сразу начать готовить — результат все равно будет отличным. 5. Застелите противень или форму для запекания растительным маслом, затем выложите слой лука, а на него кусочки скумбрии. Смажьте сверху остатками соуса. 6. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте около 30-35 минут, пока не появится красивая золотистая корочка. Ваши гости будут в восторге! Наслаждайтесь блюдом и радуйте близких этим простым и невероятно вкусным рецептом.