НЕПРОСТО ХОЛОДЕЦ, А «ПРЕССОВАННОЕ МЯСО»

НЕПРОСТО ХОЛОДЕЦ, А «ПРЕССОВАННОЕ МЯСО» Вкуснее любой колбасы 🔥Готовится проще простого , а получается в 3-4 раза дешевле и вкуснее ! 💯😋 Если вы ищете бюджетную и невероятно вкусную замену магазинной колбасе, этот рецепт точно для вас! Готовить легко и приятно, а результат порадует всех домашних. Идеально для бутербродов или просто как закуска к семейному столу. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи. Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐖 Рулька — 2,5 кг 🧂 Соль — по вкусу 🍃 Лавровый лист — 3-4 шт. 🌶 Перец горошком — 10 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🧅 Лук — 1 шт. ДЛЯ СОБИРАНИЯ: 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌽 Консервированная кукуруза — по вкусу 🥕 Вареная морковь — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В большую кастрюлю кладем рульку, морковь, лук, лавровый лист и перец. Солим по вкусу. Заливаем водой так, чтобы продукты оказались полностью покрыты. Варим на медленном огне 3–4 часа, пока мясо не начнет отходить от кости. 2️⃣ Готовую рульку немного остужаем. Снимаем шкуру (не выбрасывайте, она понадобится!), срезаем мясо с кости и нарезаем его мелкими кусочками. 3️⃣ Форму выстилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем шкуру. Кусочки мяса натираем чесноком и тщательно перемешиваем. Половину мяса складываем сверху на шкуру и хорошо утрамбовываем. 4️⃣ Для яркости добавляем слой моркови и кукурузы, а потом выкладываем оставшееся мясо. Заливаем все половником бульона. Сверху накрываем второй частью шкуры, снова утрамбовываем и закрываем крышкой или пленкой. 5️⃣ Ставим груз сверху и убираем в холодильник на ночь для застывания. УТРОМ: снимаем форму, убираем пленку — и наслаждаемся! Такой мясной деликатес точно затмит любую колбасу из магазина! Готовьте и радуйте семью! 🥳💖 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.