Vasilisa Mancoș (Martâniuc)

Последний визит: 22 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Vasilisa Mancoș (Martâniuc)

6 сен 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри.

Больше невкусный хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый.

Ингредиенты:
Теплое молоко 35 градусов - 500 мл
Дрожжи сухие - 8 гр
Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса
Соль - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 2 ст.л.
Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 720 гр)

01:04

Хлеб в рукаве.

3 906 741 просмотр

Vasilisa Mancoș (Martâniuc)

26 авг

Наталья Атаманюк | Рецепты

ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» 🥒🧄🔥

Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные!
Хотите огурчики, которые зимой будут щёлкать на зубах и радовать своим ароматом? Этот рецепт именно для вас!
Название «злодейские» они получили не случайно — много чеснока + немного водки делают их особенно хрустящими и уберегают банки от «взрывов».

Ингредиенты (на 2 кг огурцов):

Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лимонная кислота — 10 г
Чеснок — 2 головки
Вода — 1,5 л
Зелень — по вкусу
Водка — 50 мл

🍳 Приготовление:

1️⃣ Вымойте огурчики (лучше использовать небольшие и плотные).
2️⃣ Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, лимонной кислотой и зеленью.
3️⃣ Дважды залейте им огурцы в банках.
4️⃣ Перед закатко