Александр Василенко

Японская кухня у вас дома с водорослями для приготовления онигири в пленке Нори в пленке нашла на Ozon: https://vk.cc/cTeFxm Ингредиенты: Рис: 1 стакан риса (250 гр) для суши = 300 мл воды. Рис нужно промыть под холодной водой - пока вода не станет прозрачной. Готовим рис на огне ниже среднего (3 из 9) под крышкой 15 минут после закипания. Очень удобно варить рис в сковороде. Затем выключаем плиту и накрываем полотенцем, оставим еще на 10 мин. Заправка для риса: Рисовый уксус - 4 ст л Соль - щепотка (0,5-1 ч л) Сахар - 1,5-2 ч л Далее подогреваем уксус, сахар и соль до растворения. Зальем рис и перемешаем лопаткой. Дадим остыть Начинка может быть любой. У меня: Творожный сыр Огурцы Рыба