Домашние рецепты

КОТЛЕТЫ без мяса, которые съедят ПЕРВЫМИ Ингредиенты: чечевица 450 г картофель 1 шт морковь 2 шт лук 1 шт соль 2 ч.л. вода 2-3 стакана тмин 1 ч.л. паприка 1 ст.л. панировочные сухари 160 г петрушка 4 веточки яйцо 1 шт (можно, но необязательно) Помещаем в сковороду чечевицу, картофель, морковь, лук, соль, воду и варим до мягкости. Затем разминаем в пюре, добавляем сухари, специи, зелень, перемешиваем и формируем котлеты. Подмораживаем 20 минут и жарим на масле до румяной корочки

Солянка Ингредиенты 🍲говядина – 700 г 🍲копченые рёбра – 300 г 🍲лук – 1 большой 🍲огурцы солёные – 150 г 🍲картофель – 200 г 🍲сосиски – 2 шт 🍲охотничьи колбаски – 4 шт 🍲ветчина – 200 г 🍲колбаса копчёная – 200 г 🍲маслины или оливки – 100 г 🍲лимон – 0,5 шт 🍲томатная паста – 140 г 🍲соль – по вкусу

Больше не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке, не пожалеете!👌 Минимум масла, максимум пользы – идеально для лета! ✅Ингредиенты: 2 средние кабачки 1 ч. л. паприки с горкой ½ ч. л. соли (или по вкусу) ½ ч. л. сушеного чеснока 2 ст. л. растительного масла 150 г твердого сыра 2 зубчика свежего чеснока 1 ст. л. майонеза Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу ✅Приготовление: Очищенные кабачки нарежьте кольцами толщиной примерно 1,5 см. Добавьте к ним паприку, соль, сушеный чеснок и растительное масло. Хорошо перемешайте – каждое кольцо должно равномерно укрыться специями. Оставьте мариноваться на 10-15 минут. Тем временем приготовьте начинку: натрите сыр, добавьте измельченный свежий чеснок, ложку майонеза, чуть-чуть соли (если сыр не очень соленый) и мелко нарезанную зелень. Перемешайте до однородной массы. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. После этого достаньте, дайте немного остыть и уложите начинку поверх каждого кольца. Поверните в духовку еще на 5-10 минут – пока сыр полностью не расплавится. Результат – нежные, сочные кабачки с ароматной творожной шапочкой, буквально тающие во рту! Они прекрасно подходят как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!❤️

Отличная идея для завтрака Ингредиенты: 🔸Яйца - 3 шт. 🔸Молоко - 250 мл. 🔸Мука - 150-200 гр. 🔸Разрыхлитель - 0,5 ч. л. 🔸Помидор - 1 шт. 🔸Зелёный лук 🔸Твёрдый сыр - 120 гр 🔸Соль по вкусу

Отличный салат Ингредиенты: ▫️огурцы - 2 шт ▫️сыр - 80 гр ▫️яйца - 3 шт ▫️консервированная кукуруза - 200 гр ▫️петрушка ▫️майонез - 3 ст. л

Говядина по-кремлевски говядина (любая часть) 1 кг лук 200 г масло слив. 200 г крутой кипяток 200 мл соль 2 ч.л. сахар 1 ч.л. уксус яблочный 1 ч.л. чеснок 1 гол.

Рецепт супа «Том Ям», после которого ты не захочешь ходить в ресторан

Ленивые вареники с творогом 🥟 ✅Ингредиенты: творог – 480 г. сахар – 2 ст. л. ванилин соль яйцо – 1 шт. мука – 3 ст. л. сливочное масло Приятного аппетита!👨‍🍳

Адана кебаб а домашних условиях Ингредиенты: 🔸Фарш говядина - 400гр 🔸Фарш куриный - 300гр 🔸Лук репчатый - 2шт 🔸Перец сладкий - 1/2шт 🔸Кинза - 1 пучок 🔸Кориандр - 1/2чл 🔸Перец чили - 1шт 🔸Перец черный - 1/2чл 🔸Соль по вкусу 🔸Паприка - 1чл 🔸Чеснок - 4 зубчика

Сладость родом из детства 😋 🟢Ингредиенты: сметана 22% — 200 г сахар — 200 г сливочное масло — 30 г цедра апельсина — по вкусу