Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 июн 2025
Фильтр
Поделился темой
Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.
Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес
Поделился темой
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
280
- Юрий ЛетниковЛюберцы
- Евгений МартыновЕкатеринбург
- Сергей МакаровВладивосток
- Евгений СухановЕкатеринбург
- Валентина Русакова (Карташова)г. Реж (Свердловская область)
78
- Любители Ауди 80,100 и немецких авто12020 подписчиков
- ЖИРОВСКИЕ РОДНИКИ9419 подписчиков
- История России197019 подписчиков
- Для взрослых1371594 подписчика
- НОЖИ , АКСЕССУАРЫ . ДОСТАВКА ПО МИРУ .67304 подписчика