Ирина Реснянская

Последний визит: 09:41

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Реснянская

19 янв

Наталья Атаманюк | Рецепты

Тёртый пирог к чаю — тот самый, из детства

Есть рецепты, которые не требуют рекламы. Этот тёртый пирог как раз из таких. Стоит только поставить его в духовку — и на кухню начинают стекаться все, кто «просто мимо проходил». А потом ещё и спрашивают: «Ты уже достала? А скоро можно резать?»
Пирог простой, без выкрутасов, но именно в этом его прелесть. Рассыпчатое тесто, щедрый слой варенья и румяная крошка сверху — идеальная компания к чаю.
Как готовим:
Берём замороженное сливочное масло и натираем его на тёрке. Добавляем остальные ингредиенты (кроме варенья) и быстро замешиваем однородное тесто. Долго мучить его не нужно — чем быстрее, тем рассыпчатее получится пирог.
Тесто делим на две ч

Ирина Реснянская

16 янв

Хозяйкам на заметку

🔥 Забытые рецепты из СССР 🔥

✨ Вкус детства, который невозможно забыть!
Мы собрали для вас подборку простых и душевных блюд, которые когда-то были на каждом столе.
🥟 Ленивые вареники

Творог, яйцо, сахар и немного муки.
Просто скатать «колбаску», нарезать и отварить.
Сметана или варенье — и готово!
🥩 Котлета по-киевски

Куриное филе с кусочком масла и зелени внутри, обжаренное в хрустящей панировке.
Настоящий деликатес, который в СССР готовили к праздникам.
🍲 Солянка

Густой суп из колбасы, мяса, солёных огурцов и оливок.
Ароматная классика с лимоном и сметаной!
🥔 Картофельные зразы

Пюре с начинкой из грибов, мяса или капусты.
Обжаренные до золотистой корочки — сытно и просто.
🍏 Манн