Лариса Карташова

КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*

Иногда открываешь холодильник — и кажется, что готовить совершенно не из чего. Мясо закончилось, магазин далеко, а семью кормить нужно. Знакомо? Именно в такие моменты выручают простые, проверенные рецепты, которые когда-то готовили наши мамы и бабушки. Один из них — капустники. Минимум продуктов, никаких сложных техник, а на выходе — сытный, ароматный и очень домашний обед. Главные ингредиенты — обычная белокочанная капуста и стакан кефира. Всё остальное, скорее всего, уже есть на кухне. Почему капустники — идеальный «антикризисный» рецепт готовятся быстро подходят для обеда или ужина вкусны и горячими, и остывшими не требуют мяса обходятся буквально в копейки А ещё капустники любят даже те, кто «капусту не очень». Ингредиенты капуста белокочанная — 400–500 г кефир — 1 стакан (200–250 мл) яйцо — 1–2 шт. мука — 5–7 ст. л. сода — ½ ч. л. соль — по вкусу чёрный перец — по желанию растительное масло — для жарки По желанию можно добавить: зелень тёртый сыр лук или чеснок Как приготовить

Следки самые простые легкие платочной вязкой для начинающих и не только. Следки на размер 36-37. Из полушерстяной пряжи толщиной в 100г- 250м. Вязала на кубических спицах № 2,75 мм. на леске 80 см. или аналогично можно связать на спицах № 3 мм. На спицы набрала 89 петель из вспомогательной нити, так как мне необходиы открытые петли для вязания подошвы. Далее продолжила вязать основной розовой нитью лицевые ряды- платочной вязкой. Провязала 6 рядов и отметила маркерами для вывязывания укороченных рядов, таким образом : С краю отчитала 12 петель, МАРКЕР, 5 петель МАРКЕР, 5 петель МАРКЕР, 5 петель МАРКЕР, всего 4 маркера. И вязала укороченные ряды, разворачиваясь немецким способом перед каждым маркером. Так вязала в начале и в конце вязала укороченные ряды аналогично. Вот что у меня получилось. По краям 16 рядов, а по середине 8 рядов платочной вязки. Далее перешла на вязание средней части следочка из белой пряжи. Выделила средние 5 петель и вязала укороченные ряды туда- обратно. В ко

Знаете, почему у этой каши такое тёплое название? Это не просто рис + пшено. Это идеальный союз, где нежная рисовая основа встречает солнечные нотки пшена. Вместе они создают что-то большее — гармоничное, уютное и безумно вкусное блюдо, которое напоминает о детстве и объединяет за одним столом. Но главный секрет в том, что этот рецепт — только начало вашей кулинарной дружбы! К нему можно смело подключать «третьего друга»: горсть гречки для плотности, овсянку для нежности или даже булгур. Какая крупа, по-вашему, станет лучшим компаньоном? --- Продукты: -пшено-80гр или 1/2ст -рис круглый-80гр или 1/2ст -вода-200мл -молоко-5ст или 1л -соль-1/2ч.л или по вкусу -сахар-3ч.л или по вкусу -сливочное масло -ягоды-для подачи,по желанию --- Алгоритм (пошагово): 1. Пшено тщательно промойте, пока вода не станет прозрачной. Рис аналогично. Это важно для идеальной текстуры! 2. Пшено залейте стаканом воды, доведите до кипения и поварите 5-7 минут. Оно уже начнёт раскрываться и набухнет. 3. Добавьт

Тушёный картофель с капустой — простое и оригинальное блюдо, которое может стать отличным обедом или ужином для всей семьи. Это угощение знакомо многим с детства, ведь оно не требует сложных ингредиентов и легко готовится. Сегодня расскажу, как приготовить вкусный тушёный картофель с капустой и какие вариации этого блюда существуют. Ингредиенты Для приготовления тушёного картофеля с капустой нам понадобятся: Приготовление Вариации блюда Существует множество вариаций тушёного картофеля с капустой. Вот некоторые из них: Подача Тушёный картофель с капустой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. При подаче можно посыпать блюдо зеленью или добавить сметану. Заключение Тушёный картофель с капустой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно может стать отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте приготовить тушёный картофель с капустой по нашему рецепту или добавьте свои вариации, чтобы разнообразить это б