Танечка Журова

Последний визит: 12:33

Фильтр

Заметки Увлечения

Танечка Журова

13 дек

Домохозяйка

Картофельная запеканка со скумбрией

Ингредиенты:
- 4-5 крупных картофелин
- 2-3 шт. скумбрии
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок или молока
- 100 г твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Скумбрию очистите от чешуи и удалите внутренности, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и скумбрию, обжарьте еще несколько минут, чтобы рыба стала ароматной.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложит

Танечка Журова

13 дек

Блюда мира

Итальянский пирог 12 ложек с лимоном: классический рецепт

Танечка Журова

13 дек

КОНСЕРВАЦИЯ И РЕЦЕПТЫ 2022 ГОДА

Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты
Фарш мясной — 500 г
Картофель — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный)
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 дольки
Яйца куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. Добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. На дно формы выложить фарш.
7. Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно