Ксения Сперанская

Один из моих самых любимых рецептов ❤️🥞. Не забудь сохранить ❤️. Вам необходимо : -Яйцо -2 шт -сахар- 2 ст/л -соль 1/2 ч/л -кефир 500мл -мука 320г -кипяток 250мл -сода 5г -масло растит. (Для жарки ) Смешиваем яйца, сахар , соль , теплый кефир венчиком до однородной массы. Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем. Затем добавляем кипяток ( в него я уже бросила соду) и вымешиваем до однородной массы . Даем постоять 5 мин . Подготавливаем сковородку и можно приступать к приготовлению . Масло растительное можно добавить или к общей массе (~30 гр) Или по немного добавлять для смазывания сковородки. Блинчики получаеться воздушные и с дырочками 😍. Пробуйте , у вас обязательно получ

Готовимся к масленице 🥞. Панкейки🥞. Кефир-200 мл Яйцо-1 шт. Сахар-2 ст.л. Мука- 200 гр Сода-0.5 ч.л. Раст. масло-2 ст.л. Смешиваем кефир комнатной температуры с содой и оставляем на 5 минут. Сода начнет действовать и кефир будет пенится .В это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену. Смешиваем яичную массу и кефир, добавляем растительное масло и постепенно вводим просеянную муку, аккуратно перемешивая венчиком до однородной массы . Берем сковородку с антипригарным покрытием. И выливаем небольшое количество теста в центр, формируя блинчик, жарим на небольшом огне по крышкой буквально 1-2 мин. ( в зависимости от огня ), затем переворачиваем, еще немного держим и перекладываем на тар

Хочу с вами поделиться моим самым любимым рецептом капкейков «Красный бархат». Такой сюрприз точно понравится вашему любимому 😍. Не забудьте сохранить ❤️. Вам понадобится (на 6 шт.): 50 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; щепотка соли; 90 мл кефира; 50 мл растительного масла; 1 ч. л. красного красителя; 110 г муки; ½ ч. л. разрыхлителя; ½ ст. л. какао. Крем: 250 г маскарпоне; 100 мл сливок (33 %); 80 г сахарной пудры. Приготовление: Возьмите мягкое сливочное масло (постоявшее прикомнатной температуре), взбейте его с сахаром и яйцом до однородной массы. В отдельной миске перемешаете муку, разрыхлитель и какао. Возьмите кефир (комнатной температуры), добавьтев него растительное масло

Хочу сегодня с вами поделиться одним из моих любимых рецептов блинчиков. ❤️ Не забудьте сохранить! ❤️ Рецепт блинчиков 🥞 Вам понадобится: * 3 яйца; * 3 ст. л. сахарного песка; * щепотка соли; * 250 мл кипятка; * 250 мл молока; * 250 г муки; * 30 мл растительного масла. Приготовление: Взбиваем яйца до пышной пены, затем добавляем Сахар и соль — продолжаем взбивать. К яйца вливаем кипяток и взбиваем дальше (получается очень пышная пена). Затем добавляем холодное молоко и взбиваем 2–3 минуты. После этого вливаем растительное масло и взбиваем до однородной массы. Постепенно вводим муку — должна получиться очень эластичная масса. Берём любимую сковородку для блинчиков и жарим. Блины получаются

Сосиски в слоёном тесте. Эту закуску сможет сделать даже ребёнок, поэтому скорее сохраняйте ❤️ и пробуйте! 😍 Вам понадобится: тесто бездрожжевое — 1 лист; сосиски — 6 шт.; яйцо — 1 желток; кунжут (для посыпки). Приготовление: Достаньте тесто из морозилки, раскатайте его скалкой и нарежьте на тонкие полоски (у меня получилось 6 шт.). Заверните каждую сосиску в полоску теста. Выложите сосиски на противень (не кладите их близко друг к другу — оставьте небольшиерасстояния между ними). Смажьте сверху желтком и посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 15–20 минут. Дайте немного остыть и пробуйте! 😍 Не забудьте подписаться ❤️. #выпечка