Алёна Яршова

Кофе и алкоголь — одно из самых живучих сочетаний в массовой культуре. «Выпей кофе — протрезвеешь», «кофе вытягивает алкоголь», «утром без кофе после вечеринки не выжить» — эти советы передаются из поколения в поколение и выглядят почти логично. Но если отойти от ощущений и посмотреть на физиологию, картина становится куда менее оптимистичной. Разберёмся честно и без морализаторства: — помогает ли кофе во время опьянения, — что происходит, если пить кофе при похмелье, — и почему кофе создаёт опасную иллюзию, но не решает проблему. Кофе во время опьянения: можно ли протрезветь? Миф о «отрезвляющем» кофе Сцена знакома многим: подвыпившему человеку подсовывают чашку крепкого чёрного кофе — будто это мгновенный антидот. Но исследования показывают однозначно: кофе не снижает концентрацию алкоголя в крови и не ускоряет его выведение. Алкоголь перерабатывается печенью с почти фиксированной скоростью. Ни кофе, ни холодный душ, ни прогулка «на свежем воздухе» этот процесс не ускоряют. Кофеин п

Блестящие небоскрёбы, скоростные поезда, искусственный интеллект на каждом шагу, цифровые технологии будущего — именно так представляют себе Китай большинство россиян. Мегаполисы из научной фантастики, где всё работает как часы, а люди живут в высокотехнологичном раю. Красивая картинка, правда? Только вот она имеет мало общего с реальностью. Особенно если речь идёт о жизни обычного человека, а не туристической экскурсии по центру Шанхая. Мы привыкли романтизировать далёкие страны. Сначала был «сказочный Запад», потом появился «сказочный Китай» с его мудрыми правителями, которые планируют всё на тысячи лет вперёд, где государство идеальное, а люди живут по справедливости. Древние иероглифы, драконы, боевые искусства, загадочная восточная философия — всё это манит и завораживает. Но есть одна старая истина: не путайте туризм с эмиграцией. Одно дело — приехать на неделю, пожить в хорошем отеле, погулять по достопримечательностям, пофотографировать красивые храмы. И совсем другое — столкну