Школьные коржики на сметане — нежное печенье с изюмом как в детстве
Сегодня печём те самые школьные коржики — мягкие, рассыпчатые и очень домашние. На сметане, с кусочками сладкого изюма и нежным ванильным ароматом. Они готовятся из простых продуктов, но результат получается таким, что вся семья собирается за столом с чаем.
Эти коржики долго остаются свежими и радуют тем самым вкусом, который мы помним с детства. Ингредиенты для коржиков: - Мука (просеянная) — 330 г - Изюм — 100 г - Сахар — 80 г - Ванильный сахар — 8 г - Сливочное масло (холодное) — 100 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки - Сметана — 100 г - Яйцо куриное — 1 шт. Приготовление коржиков: 1. В миске смеш
Бутерброды с яйцом за 15 минут — быстрый завтрак без суеты
Этот рецепт выручает, когда утром хочется чего-то тёплого, сытного и домашнего, а времени совсем мало. Простые продукты, минимум действий — и через 15 минут у вас на столе румяные бутерброды с нежной яично-сырной начинкой. Готовятся легко, выглядят аппетитно и нравятся всей семье.
Ингредиенты: - 1 багет - 4 яйца - 150 мл молока - соль — по вкусу - сушёный чеснок — по вкусу - зелень — по вкусу - сыр сулугуни Приготовление: 1. Багет нарезаем порционными кусочками. 2. В миске смешиваем яйца, молоко, соль, сушёный чеснок и зелень. Сыр сулугуни натираем на крупной тёрке и добавляем прямо в яичную смесь, хорошо перемешиваем. 3. Каждый кус
Домашний шашлык с дымком — рецепт, который спасает зимой
Я готовлю его много лет и каждый раз гости удивляются: «Как так — без мангала, а пахнет костром?» Сегодня покажу вам все нюансы: от правильной нарезки мяса до маленького секрета с дымом, который решает всё.
Сочные свиные рулетики с грибами — рецепт, который не подводит
Сегодня я приготовлю мужу свиные рулетики с грибами. Очень вкусная вещь.
Ингредиенты - Свиная корейка — около 1 кг - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Чеснок сушёный — по вкусу (можно заменить свежим) Для начинки: - Лук репчатый — 1 крупная шт. - Огурцы маринованные — 2 шт. - Шампиньоны — 300 г - Сыр твёрдый — 150 г (50 г — в начинку, остальное — сверху) - Лук зелёный — по вкусу - Петрушка — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Укроп — по вкусу Приготовление 1. Берём крупную луковицу, два маринованных огурца и 300 граммов шампиньонов. Мелко всё это нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Когда всё