Dima Drozd

Последний визит: 19 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Dima Drozd

13 июл

Наталья Атаманюк | Рецепты

Делюсь любимым рецептом домашней солянки — зимой баночка такой вкуснятины всегда выручит!

✨ Что нужно (на 3–4 банки):
✅ Капуста белокочанная — 1,5 кг
✅ Грибы любые (лесные или шампиньоны) — 1 кг
✅ Томатная паста — 150 г
✅ Лук репчатый — 100 г
✅ Лавровый лист — 4 шт.
✅ Масло растительное — по вкусу
✅ Уксус 9% — 35 мл
✅ Соль — 25 г
✅ Сахар — 25 г
🍴 Как приготовить:
1️⃣ Капусту нашинкуйте тонко-тонко, как на салат.
2️⃣ В миске смешайте уксус, растительное масло и чуть-чуть воды. Залейте капусту и тушите 30 минут на среднем огне.
3️⃣ Томатную пасту разведите водой, влейте в капусту. Добавьте соль, сахар и лавровый лист. Тушите ещё 15 минут.
4️⃣ Грибы очистите, промойте и отварите 20 минут. Да