Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:45
Фильтр
Поделилась темой
ВКУСНАЯ ЗАСОЛКА ГОРБУШИ 
Хочу поделиться простым и классным рецептом засолки красной рыбки. Такой вариант отлично подойдет для праздничного стола или для заготовки заранее. Всего-то 12 часов в холодильнике — и у вас готовая основа для закусок или бутербродов. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горбуша — 1 шт. (700–900 г) 
Соль — 1 ст. л. 
Сахар — 2 ч. л. 
Лимонный перец — 1 ч. л. 
Коньяк — 3 ст. л. 
Растительное масло — 30 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделываем горбушу: убираем хребет и плавники.
2. Для маринада смешиваем соль, сахар, лимонный перец, коньяк и растительное масло. Перемешиваем до полного растворения.
3. Каждый кусочек рыбки хорошенько смазываем маринадом с двух стор
01:14
Поделилась фотографией
Знаменитый татарский пирог «Сметанник»😋
Рецепт теста рассчитан на один большой пирог.
Тесто:
🔹Мука - 350гр.+/-
🔹Молоко - 200мл.
🔹Соль - 1 ч.л
🔹Сахар - 1 ст.л
🔹Сливочное масло- 50гр.
🔹Сухие дрожжи- 1 ч.л
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Сода на кончике ножа.
🔹Ванилин - по вкусу
Тесто можно приготовить любое, подойдёт даже песочное.
Начинка:
🔹Сметана - 500гр
🔹Яйца - 4 шт
🔹Сахар - 6 ст.л
🔹Ванилин - по вкусу
Приготовление
Замесить мягкое но не липкое тесто , оставить на 1 час.
Когда тесто поднимется раскатать его в круг, больше диаметром формы на 2-3 см, и положить так , чтобы образовались бортики.
Для начинки сбиваем слегка яйца с сахаром и добавляем сметану, и размешиваем
Рецепт теста рассчитан на один большой пирог.
Тесто:
🔹Мука - 350гр.+/-
🔹Молоко - 200мл.
🔹Соль - 1 ч.л
🔹Сахар - 1 ст.л
🔹Сливочное масло- 50гр.
🔹Сухие дрожжи- 1 ч.л
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Сода на кончике ножа.
🔹Ванилин - по вкусу
Тесто можно приготовить любое, подойдёт даже песочное.
Начинка:
🔹Сметана - 500гр
🔹Яйца - 4 шт
🔹Сахар - 6 ст.л
🔹Ванилин - по вкусу
Приготовление
Замесить мягкое но не липкое тесто , оставить на 1 час.
Когда тесто поднимется раскатать его в круг, больше диаметром формы на 2-3 см, и положить так , чтобы образовались бортики.
Для начинки сбиваем слегка яйца с сахаром и добавляем сметану, и размешиваем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Любовь КазенниковаМосква
- Раис ЗариповМосква
- Светлана Сидорина(Юсипова)нп. д/о Щелково (Щелковский район)
22
- Мастера и мастерицы25521 подписчик
- Диетические рецепты235039 подписчиков
- Джесси Джеймс | Фантастика17558 подписчиков
- ЛУХАРИВИЛЛ | истории из жизни2800 подписчиков
- Иван Соловьев4429 подписчиков