Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:35
Фильтр
Поделилась темой
ХОЛОДЕЦ В СТАКАНЕ́: КРАСОТА НА СТОЛЕ́!
Хотите удивить гостей необычной подачей? Тогда этот рецепт для вас! Всё любимое заливное, но в порционном формате — удобно, красиво и очень вкусно.
Ингредиенты:
куриные бёдра – 1 кг 
лавровый лист – 2 шт 
чёрный перец – 6 горошин 
соль – 1 ст.л. 
душистый перец – 4 горошины 
чеснок – 2 зубчика 
лук – 1 шт 
морковь – 2 шт 
желатин – 30 г 
петрушка – 5 веточек 
консервированный горошек – 200 г 
консервированная кукуруза – 200 г 
гранат – 1 шт Как готовить:
Мясо заливаем водой, ставим вариться, как закипит — минуты 2-3, эту воду сливаем. Заливаем новую чистую воду, добавляем01:27
Поделилась темой
01:35
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- МАРИНА НИК ТИХОНОВА- Вяжу на заказг. Белинский (Белинский район)
- Лариса ЛюбенченкоКалининград
- Любаша -------------Вюрцбург
- Алексей ДорошенкоКараганда
7
- Сатисский Дом культуры635 подписчиков
- Инга на кухне1533065 подписчиков
- Женская гостиная: психология жизни6162 подписчика
- Страницы истории31566 подписчиков
- Истории из жизни36171 подписчик