Баклажаны по-корейски! Безумно вкусно! Готовлю каждый раз и всегда уходит на ура! Сегодня готовлю баклажаны. Обязательно попробуйте этот рецепт! Баклажаны получаются просто бомбическими, особенно в сочетании с морковью. Ингредиенты: 🔸 Баклажаны 6 шт 🔸 Морковь 600 гр 🔸 Острый перец 1-2 шт 🔸 Пучок петрушки, кинзы 🔸 Чеснок 4-5 зубчиков 🔸 Уксус 7% 3 ст л 🔸 Соль 1 ст л 🔸 Сахар 1 ст л 🔸 Черный перец 1 ч л 🔸 Сладкая паприка 2 ч л 🔸 Острый перец 1 ч л 🔸 Растительное масло 100 мл Приготовление: 1. Первым делом займёмся баклажанами. Баклажаны обязательно нужно промыть. Кожуру не снимаем, а вот плодоножку срезаем. Затем разрезаем баклажаны пополам вдоль, но делаем надрез не до конца. Т