Елена Волкова

Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви

Покажу разные и очень вкусные начинки для закусочных рулетов из лаваша. Использую простые продукты, отличное сочетание и в итоге получаются замечательные на вид и на вкус рулеты. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Еще для такой закуски использую лепешки, варианты с ними тоже покажу. 1. Быстрая начинка (классика). На один рулет. Начинка: мелко натертый полутвердый сыр (80 г), пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика), мелко нарезанный укроп (3 веточки), молотый кориандр (2 щепотки) и майонез (3 ст. л.). Начинка густая. Для рулета использую пшеничную лепешку тортилью (диаметр 26 см), можно заменить на лаваш. Лепешка не тонкая, но мягкая и очень хорошо держит форму. Начинку выкладываем на лепешку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем рулет в фольгу или пленку и выдерживаем в холодильнике минимум 1 час. Рулет с сыром и чесноком нарезаем на небольшие рулетики. Они хорошо держат форму и в разрезе получаются красивыми. Просто готовить и очень вкусно! 2. Из курицы и моркови по-корей

Спатифиллум ("Женское счастье") — мифы, уход, полив, пересадка. Секреты цветения, опасные свойства и точные цифры для идеального роста. «Женское счастье». Вы серьезно? Такое ощущение, что это придумал маркетолог, который хотел продать максимально неприхотливое тропическое растение максимально широкой аудитории. Ну, сработало, не спорю. Каждый третий сейчас имеет дома эту белую парусную лодку в горшке. Но давайте начистоту. Вы купили его не для счастья. Вы купили его, потому что он прощает вам почти всё. Он драматично падает, когда хочет пить, и мгновенно встает, как только вы его полили. Это такой растительный манипулятор-отличник. И сегодня я расскажу вам, в чем его реальная ценность, почему он на самом деле не чистит воздух, как вам обещали, и как не убить его своими ласками. Забудьте о сказках про фей и приметы. Наш герой, Спатифиллум (Spathiphyllum), не родился в офисе эзотерика. Его родина — это влажные, тенистые джунгли Центральной и Южной Америки, в основном Колумбия и Венесуэл