ВКУСНЕЕ ВИНЕГРЕТА Я НЕ ПРОБОВАЛА: всё дело в заправке. Расскажу, как её приготовить 🍜🥗🍜 Весьма странным это блюдо считалось вплоть до XX века. Дело в том, что народ не особо любил холодные яства. По одной из версий так родилось слово винегрет. Екатерина II во время трапезы попробовала холодный салат, на что возразила “Не грето”. Позднее “не грето” трансформировалось в винегрет. свёкла — 3 шт.; морковь — 2 шт.; картофель — 3 шт.; маринованные огурцы — 3 шт.; консервированный горошек — 6 ст. л.; лук репчатый — 1 шт. 🌸Для заправки: растительное масло — 5 ст. л.; соль — 2 щепотки; сахар — 1/2 ч. л.; горчица — 1 ч. л.; уксус 9% — 1 ст. л. Отвариваем до готовности свеклу, отдельно варим к