«Мамины котлеты» — это простое, по-домашнему тёплое и очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Основу составляет сочный домашний фарш, к которому добавляют мелко натёртый или перекрученный лук и картофель — именно они делают котлеты особенно мягкими и нежными внутри. Яичные желтки связывают массу, а сухой чеснок и специи придают насыщенный аромат и аппетитный вкус.
Сформированные котлеты сначала обжариваются на сковороде до румяной корочки, чтобы «запечатать» соки внутри, а затем перекладываются в чугунок и тушатся до полной готовности. В процессе тушения они становятся ещё более сочными, пропитываются собственным соком и ароматами специй.
В результате получаются нежные, ароматные котлеты с золотистой корочкой и мягкой серединкой — такие, как в детстве у мамы, которые идеально сочетаются с картофельным пюре, кашами или свежими овощами.
ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ: https://youtu.be/K65gROViaFU
НАШ ПЛЕЙЛИСТ " МЯСНЫЕ БЛЮДА ": https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0KCE3jDJqj10TVKaC3QTJZ
РЕЦЕПТ:
фарш ( домашний ) 500 гр.
картофель 500 гр.
лук 500 гр.
желток 2 шт.
соль 1 ч. л.
чесное ( сухой) 1 ч. л.
перец чёрный молотый 1\2 ч. л.
растит. масло для жарки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#накухнеулюбани ##котлеты #котлетынакухнеулюбани #домашниекотлеты #котлетырецепт #котлетыизфарша #рецепткотлет #чтоприготовитьнаужин #котлета #изфарша #фаршдомашний #котлетыдомашние #котлетынасковороде
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCTPiBpWusNzA_mNi3ZBmaxw/join
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ! УЖИНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gfjq15uvM-Zq-TKgA-y1l
ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ, ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ, СЛОЙКИ И ПИЦЦА! https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ18HB5BNUSYkUpuI8eJAazE
ДЕСЕРТЫ! СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3MXYPYeMNAw0L6Q955iG0C
ПЕРВЫЕ БЛЮДА! ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2X7kSyq2zoM7CRSdZR6TtO
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1pQ7W988g2haTz4ccKwCso
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1JnZ-p1m-Pn4te_fxtzJcS
РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2eyMvDLkBspi_s5K509pNe
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1eFVgv9x94dvK10i6bGXc8
САЛАТЫ! ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ! https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2OMztWPSZwEtBhyCV45b9s
БЛИНЫ! СЫРНИКИ! ОЛАДЬИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2Uw3h5n4-U3xBZfqhViCpz
ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3Y645tJOGOGKcpvzzVrR1I
КВАС! НАПИТКИ! КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3SnGKeqbsCo3lqYOtNS9_A
SHORTS! КОРОТКИЕ ВИДЕО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0JG8-ROjA0j1HCDHhv8zSf
ПАСХА! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0oh72fBUTjyfoHID0ddYSK
ПОСТНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0zEzzQrBHZX4nTDb8Ta25n
ВАРЕНИКИ! ПЕЛЬМЕНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3BY8HKWkX8XBnI3miX6nf3
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3OvbXtKsvkIyoxDU2lQWCQ
СЫРЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3tyCBJDNi3bthBS0fqz7xq
ПЕЧЕНЬ! ЛЁГКИЕ! СЕРДЦЕ! ЛИВЕР: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1tmjuxDpirwea5o2gJC9zM
ХОЛОДЕЦ! ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0IKnP5175m5EXO3DqbrLmk
КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0D8RCcvwWQyE0IOfV0IsZ-
ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0XeVbtg18FCr52Qlzt0vFc
НАШИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ05Y6ADluVcltMbJBez8ATp
СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2jaDsvsOhoXu6re499_yA-
Когда собирать крещенскую воду, какое время подходит для набора святой воды, можно ли брать воду на крещение вечером 18 января, как правильно набирать крещенскую воду, что означает праздник богоявления, какие традиции связаны с крещением господним, зачем освящают воду на крещение, где можно взять святую воду на крещение, как использовать крещенскую воду в домашних ритуалах, почему крещенская вода не портится?
19 января - КРЕЩЕНИЕ ГОСПОДНЕ, во сколько набирать воду #19января #крещениегосподне #крещенскаявода