Ольга Рохманова

Последний визит: вчера 09:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Рохманова

8 окт

Вкусно и Просто c Ноной!

Пирожки на майонезе. Рецепт на дрожжевом тесте: остаются мягкими даже на следующий день.👌

Благодаря майонезу, пирожки получаются с легкой хрустящей корочкой.
✅Ингредиенты для начинки:

Капуста — 800 г;
Лук — 2 шт.;
Растительное масло — 30 мл.
✅Готовим:

В миску с теплой водой высыпаем дрожжи, сахар и соль, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое и липкое тесто. Перед замесом лучше смазать руки растительным маслом.
Убираем тесто в тепло на 1 час, а затем обминаем его и раскатываем в пласт диаметром 27-30 см. Вырезаем из пласта небольшие лепешки диаметром 6-8 см.
Для начинки шинкуем мелко капусту, нарезаем небольшими кубиками лук. Обжариваем спе