Сергей Иванов

Последний визит: 00:37

Gif

Фильтр

Приготовление:

1. Морковь очищаю и натираю на тёрке для корейской моркови длинной соломкой.

2. Добавляю соль и сахар, слегка перемешиваю руками и оставляю на 10–15 минут, чтобы морковь пустила сок.

3. Чеснок измельчаю и добавляю к моркови вместе с кориандром, паприкой и перцем.

4. Растительное масло хорошо разогреваю (не до дыма!) и выливаю прямо на специи — так они раскрывают аромат.

5. Добавляю уксус, всё тщательно перемешиваю.

6. Накрываю и убираю в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь.

Советы от Инги:
- Морковь выбирайте сочную и сладкую — от неё зависит вкус всего салата.
- Масло не перегревайте, иначе будет горчить.
- Если не любите острое — острый перец можно не добавлять

Сергей Иванов

00:32

Людмила Овчиева

Планерное совещание администрации: поручения и укрепление кадрового состава

✔️Основные направления поручений включают повышение эффективности мероприятий по уборке наледей и работе в тесном взаимодействии с ГУП РО «УРСВ» для оперативной реакции на аварийные ситуации. Работа по устранению порывов ведётся непрерывно даже в условиях сильных холодов.

✔️Руководителям территориальных отделов поручено продолжить инвентаризацию заброшенных домовладений с целью подготовки предложений по улучшению городского пространства путём освобождения участков от расселенного жилищного фонда.

Представила коллективу нового руководителя Управления инвестиционного развития и стратегического планирования — 38-летн

Сергей Иванов

вчера 23:47

Открытый Волжский

Световые столбы и ореол вокруг солнца над Волжским ✨

Эти красивые световые явления называются гало.

Солнечный свет проходит через зеркальные грани маленьких ледяных кристаллов, располагающихся почти горизонтально в воздухе. Таким образом формируется необычное свечение.

Обычно световые столбы проявляются при восходе или закате, когда источник света располагается невысоко над горизонтом.

А еще должны совпасть два условия — низкая температура, обычно от −15 °C и холоднее, и повышенная влажность воздуха.

Сергей Иванов

вчера 23:04

Администрация города Шахты

В Шахтах специализированная техника очищает дороги от наледи
✔️ По поручению главы города Шахты Людмилы Овчиевой ведётся активная работа по очистке улиц от наледи. В настоящий момент специализированная техника задействована на улице Баррикадная.
📌От шахтинцев поступили многочисленные обращения с просьбой устранить гололёд.
🚜Мероприятия проводятся на регулярной основе в целях обеспечения безопасности пешеходов и транспортных средств.
📌 В настоящее время техника работает без ограничения движения транспорта. Водителям рекомендуется соблюдать скоростной режим и внимательно ориентироваться по дорожным указателям.
#АдминистрацияШахты #Шахты