Надежда Дятлова (Михайлова)

…И не сохнет, и не вянет, не гниет. Вот так рекомендуют агрономы “старой” школы готовить морковь к хранению. И эти же методы используют в современных хранилищах. И основаны они на понимании процессов, которые происходят в корнеплодах после уборки: это доказанные научно методы, подтвержденные на практике. Про уборку моркови и подготовку к хранению, нехитрые тонкости: как лучше обрезать ботву, как лучше сушить и сколько. И - когда опускать в погреб на хранение. А еще - что на самом деле происходит с корнеплодами после того, как мы их выкопали. Это поможет понять - что же с ними делать, как лучше сохранить без потерь, как повысить лежкость. Тонкость 1. Морковную ботву нужно быстро обрезать Это препятствует быстрому увяданию корнеплодов. Это известный момент, но упомянуть нужно. Ботву обрезать нужно сразу после уборки. Можно просто на грядках. Обрезают по плечики, не ниже - не захватывая часть корнеплода, точку роста. Почему надо спешить? Иначе извлеченная из грунта морковь быстро завянет.

Приветствую вас дорогие друзья, на своем канале «Урожайный сад и огород», сегодня мы поговорим о том, как правильно посеять перец, чтобы не просто дождаться всходов, а вырастить крепкую, здоровую рассаду, которая потом порадует вас обильным урожаем. Многие дачники сталкиваются с трудностями уже на этапе прорастания семян: то всходят единицы, то ростки слабые, то вовсе ничего не происходит. Но на самом деле всё гораздо проще, если знать несколько ключевых моментов. Давайте разберёмся по порядку — от выбора семян до первых настоящих листочков. 1. Семена и грунт: основа будущего урожая Первое, с чего начинается успех — это качество исходного материала. Не стоит экономить на семенах или покупать их «наобум». Лучше приобрести их у проверенных производителей, а ещё лучше — сразу у нескольких. Почему? Потому что даже у надёжных брендов бывают неудачные партии, а разнообразие снижает риск полного провала. Обращайте внимание на срок годности: у перца он составляет 3–4 года, но чем свежее семен

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: явные и неявные признаки того, что свекла готова к уборке. Как определить с первого взгляда, что пора - и какую именно свеколку уже пора убирать, а какая еще пусть ждет своего часа. И чем грозит запоздалая уборка, и почему не стоит с уборкой торопиться. Да, начну с главного: почему нельзя с уборкой запаздывать. Во-первых - свекла попадет под проливные дожди, будет долго находиться в холодном сыром грунте. Вызревшие корнеплоды будут впитывать избыточную влагу - это снижает лежкость. Если попросту - выше вероятность, что свекла будет портиться при хранении. И кожура - она тоже потеряет плотность. Она не сможет защищать свеклу от избыточного испарения, от потери влаги, от воздействия неблагоприятных факторов извне, от механического повреждения. Свеклу просушивать после уборки надо, чтобы кожура огрубела а не в мокрой земле держать. Во-вторых - свеклу нужно убрать до снижения температур ниже +4...+6 С, и необходимо до заморозков. А главное - что