
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму
Рецепт рассчитан на 3-литровую банку. Если будете делать меньше — просто разделите соль, сахар и уксус пропорционально.
На дно банки кладу зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички, лук полукольцами и острый перец чили.Дальше укладываю зелёные помидорки (можно ещё что-то добавить по вкусу). Заливаю всё кипятком и оставляю на 15 минут. Затем воду сливаю — она нам больше не нужна.
В помидоры добавляю:
- 1 ст. ложку семян горчицы
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки сахара
Заливаю кипятком и сверху добавляю 1 ст. ложку уксуса 70% на 3-литровую банку. Закатываю, переворачиваю и убираю в тёмное место (укрываю одеялком).
Банки не стерилизую,
319 комментариев
3.2K раз поделились
28K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Sh тЕкатеринбург
- Анастасия Ивкинас. Илек (Илекский район)
- домашние роллы на заказ илекс. Илек (Илекский район)
- Сергей 34с. Илек (Илекский район)
8
- Инга на кухне1534203 подписчика
- УБОЙНЫЙ ЮМОР7268 подписчиков
- Доска объявлений Илека10316 подписчиков
- Шеф-повар ОК!501730 подписчиков
- ★ Короли Рыбалки ★70821 подписчик