Елена Жукова

Запеканка из свинины — универсальное блюдо, которое покоряет своей простотой приготовления и насыщенным вкусом. Идеально подходит для семейного ужина, приема гостей или подготовки еды на несколько дней вперед. Предлагаем классический рецепт с секретами сочности и аромата. Преимущества мясной запеканки · Экономия времени: готовится в один этап · Питательность: содержит белок, витамины и минералы · Универсальность: можно экспериментировать с овощами и специями · Практичность: вкусно и в горячем, и в холодном виде Классическая запеканка из свинины с овощами Ингредиенты Основные компоненты: · Свинина (лопатка или окорок) — 800 г · Картофель — 600 г (5-6 средних клубней) · Репчатый лук — 2 крупные головки · Морковь — 2 шт. · Сыр твердый (российский, голландский) — 200 г Для соуса: · Сметана 20% — 250 г · Майонез (по желанию) — 100 г · Чеснок — 3-4 зубчика · Вода или бульон — 100 мл · Соль — по вкусу · Черный молотый перец — по вкусу Специи и травы: · Паприка сладкая — 1 ч.л. · Х