Ольга Степанова

Последний визит: 2 фев
Фильтр
ЗаметкиУвлечения

Ольга Степанова

04:09

Тот самый домашний «Наполеон» с кремом «Пломбир»

Этот рецепт я сняла два года назад, но по какой-то причине он затерялся на компьютере. Поэтому сегодня знакомлю вас со своей потеряшкой.

inganakuhne

Инга на кухне

  • Класс

Ольга Степанова

03:25

Хрустящий ХВОРОСТ: простой рецепт

Это простой классический рецепт хвороста, он получается вкусный, хрустящий и воздушный, как в детстве. Тесто без водки, но если есть желание, можно добавить 1ст.л., при термообработке спирт улетучится и не оставит привкуса или запаха. Ингредиенты: - мука 160-170гр - яйца 3шт. (одно целое и два желтка) - сахар 1ст.л. - соль 1/3 ч.л. - сахарная пудра 1ст.л. - масло растительное рафинированное дезодорированое 600-700мл Приготовление: - в миску разбить одно целое яйцо и два желтка - добавить 1ст.л. сахара и треть чайной ложки соли, интенсивно перемешать до образования пены и растворения сахара. Сахар в этом случае больше для румяного цвета, на вкус он почти не влияет - частями добавить пр

shkolarets

Школа рецептов

  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

2

11