Елена Красильникова

Последний визит: 20:00

Фильтр

Картофельные зразы с грибами. Вкусно и быстро.

Сегодня приготовим картофельные зразы с грибами. Они получаются румяные, мягкие, хорошо держат форму и со вкусной грибной начинкой. Готовить их очень просто, это не займет много времени, а результат вас порадует! Картофельные зразы подавайте со сметаной или соусом на ваш вкус.
Ингредиенты:
🔸 Картофель - 1000 г (у меня красный)
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Мука - 80 г
🔸 Лук - 1 шт.
🔸 Шампиньоны - 300 г
🔸 Чеснок - 1 зубчик
🔸 Соль, перец - по вкусу
🔸 Масло подсолнечное (для жарки)
Приготовление:
1. 1 кг картофеля отвариваем в мундире до готовности.

2. Для приготовления начинки я заранее порезала одну луковицу мелко, 300 г шампиньонов и один зубчик