
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Те самые огурцы по-болгарски, которые я закрываю уже больше 20 лет на зиму каждый год (рецепт с советских времен)
Огурчики по-болгарски, мы этот рецепт любим за его простоту, этот рецепт известен еще с советских временен. Огурчики получаются изумительно вкусные и хрустящие. Огурцы беру небольшие, мою и заливаю холодной водой на 2 часа. Морковь нарезаю кружочками или полу кружочками, все зависит от размера моркови и от банки в которой будете закрывать огурчики. Сладкий болгарский перец нарезаю полосками, подойдет перец любого цвета, но с красным получается красивее. В чистую литровую кладу листик лаврушки, зубчик чеснока, немного морковки. Три горошины душистого перца, один бутон гвоздики, пол чайной ложки семян горчицы. Добавляю примерно столовую ложку сушеного лука. Если у вас нет сушеного лука, то возьмите 5 колец обычного репчатого лука, но я рекомендую попробовать именно сушеным луком, огурцы получаются совсем другие, намного вкуснее. Три - четыре полоски красного перца. И укладываю огурчики в банку. Смотрите как красиво уже огурчики смотрятся. В кастрюлю наливаю воду и ставлю на огонь. Добав
Показать еще
81 комментарий
1.1K раз поделились
11K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Александр Столяровг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Лариса Дегтярёва торты на заказг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Нина и Александр Золотарёвырп. Панино (Панинский район)
57
- Здравствуй, грусть!33524 подписчика
- Инга на кухне1534297 подписчиков
- Истории из жизни от подруги2443 подписчика
- АВЗ. Здоровье животных121566 подписчиков
- РАССКАЗЫ35283 подписчика