Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 янв
Фильтр
Поделилась темой
Уже второй год готовлю икру из огурцов тазами: никакой стерилизации, всё очень просто. Теперь у меня ни один переросший огурец не пропадает.
Рецепт:
500 граммов лука нарезать мелким кубиком.
В большой таз налить 0,5 стакана растительного масла, обжарить лук до прозрачности.
500 г моркови натереть на крупной тёрке, добавить к луку и обжарить несколько минут.
500 г перца мелко нарезать, добавить, перемешать и обжарить.
500 г помидоров измельчить блендером до состояния пюре, добавить к овощам, тушить, помешивая.
2,5 кг огурцов натереть на крупной тёрке. Если кожура и семечки грубые — удалить. Вес — уже очищенных огурцов.
Переложить в таз, перемешать.
Добавить 2 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 6
Рецепт:
500 граммов лука нарезать мелким кубиком.
В большой таз налить 0,5 стакана растительного масла, обжарить лук до прозрачности.
500 г моркови натереть на крупной тёрке, добавить к луку и обжарить несколько минут.
500 г перца мелко нарезать, добавить, перемешать и обжарить.
500 г помидоров измельчить блендером до состояния пюре, добавить к овощам, тушить, помешивая.
2,5 кг огурцов натереть на крупной тёрке. Если кожура и семечки грубые — удалить. Вес — уже очищенных огурцов.
Переложить в таз, перемешать.
Добавить 2 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 6
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Евгений КСтаробельск
- Яна Коростылева(Птушка)Свердловск-Старобельск
- Оксана ШариповаСтаробельск
57
- РЕЦЕПТЫ БЕЛЬКОВИЧА I ПРО100 КУХНЯ100279 подписчиков
- Реальные Мистические Истории56910 подписчиков
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО42843 подписчика
- РАССКАЗЫ О ЖИЗНИ6662 подписчика
- ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ...34431 подписчик