Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
🍤 Вкусные креветки в оригинальном кляре 🔥
Получается невероятно вкусно.
✅ Ингредиенты:
500 г креветок (желательно крупных),
250 мл газированной воды или кваса,
1 куриное яйцо,
1 ч ложка разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли,
1 ч ложка кунжутного или подсолнечного масла,
1 стакан муки,
масло для фритюра.
✅ Приготовление:
1. В газированную воду добавить яйцо с солью и разрыхлителем. Взбить, добавить масло, муку и еще раз взбить чтобы не было комочков.
2. Очистить креветки оставив хвостики и обмакнуть в кляр.
3. Обжарить во фритюре до румяного цвета.
Совет: креветки будут еще вкуснее, если их предварительно замариновать с чесноком, лимоном или в соевом соусе.
Приятного аппетита!
Сырные котлетки в томатном соусе
🔻 Ингредиенты
200 гр. белого сыра, который можно натереть (халлуми, у меня цфатит - посмотрите на фото, я не очень знаю, какие аналоги есть в россии), но не сулугуни, сыр не должен сильно плавиться
1 яйцо
3 ложки сухарей
соль, черный перец
для соуса
3 зубка чеснока
1 ложка сладкой паприки
3-4 натертых помидора
1 ложка томатной пасты
соль
перец
щепотка коричневого сахара ( , необязательно)
🔻 Ингредиенты
200 гр. белого сыра, который можно натереть (халлуми, у меня цфатит - посмотрите на фото, я не очень знаю, какие аналоги есть в россии), но не сулугуни, сыр не должен сильно плавиться
1 яйцо
3 ложки сухарей
соль, черный перец
для соуса
3 зубка чеснока
1 ложка сладкой паприки
3-4 натертых помидора
1 ложка томатной пасты
соль
перец
щепотка коричневого сахара ( , необязательно)
Домашняя шаурма
Ингредиенты
Лаваш – 3 больших листа
Мясо (мякоть) – 400г
Капуста свежая белокочанная – 200 г
Огурцы – 4 штуки
Помидоры – 2 штуки
Майонез – по вкусу
Кетчуп или соус – по вкусу
Соль, перец, приправа карри
Чеснок – 2 зубчика
Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.
В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец.
Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.
Огурцы порежем также тонкой соломкой.
Помидоры порежем тонкими пластинами.
Теперь начинаем укладывать начин
Ингредиенты
Лаваш – 3 больших листа
Мясо (мякоть) – 400г
Капуста свежая белокочанная – 200 г
Огурцы – 4 штуки
Помидоры – 2 штуки
Майонез – по вкусу
Кетчуп или соус – по вкусу
Соль, перец, приправа карри
Чеснок – 2 зубчика
Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.
В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец.
Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.
Огурцы порежем также тонкой соломкой.
Помидоры порежем тонкими пластинами.
Теперь начинаем укладывать начин
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту