Готовим вкусно
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 02:08
- 02:02
- 02:10
- 01:11
- 01:42
- 00:50
- 01:17
- 01:49
- 02:28
- 01:06
Фильтр
Нежная малосольная красная рыба легкого приготовления 🐟
Красную рыбу по этому рецепту солю часто.
Засоленная таким способом рыба получается нежной и вкусной, даже если это самая обычная горбуша
.
✅ Приготовление:
1. Для начала приготовим засолочную смесь, для этого смешать 2 столовых локи соли с 1 столовой ложкой сахара. Добавить немного розового перца, или тех специй что вам по вкусу с рыбой.
2. Рыбу среднего размера разделать удалив кости. Засолочной смеси хватает на 800 г филе. Кожу снимать необязательно.
3. Тщательно натереть филе и оставить в холодильнике под крышкой на сутки, после чего можно кушать.
Приятного аппетита!
Красную рыбу по этому рецепту солю часто.
Засоленная таким способом рыба получается нежной и вкусной, даже если это самая обычная горбуша
.
✅ Приготовление:
1. Для начала приготовим засолочную смесь, для этого смешать 2 столовых локи соли с 1 столовой ложкой сахара. Добавить немного розового перца, или тех специй что вам по вкусу с рыбой.
2. Рыбу среднего размера разделать удалив кости. Засолочной смеси хватает на 800 г филе. Кожу снимать необязательно.
3. Тщательно натереть филе и оставить в холодильнике под крышкой на сутки, после чего можно кушать.
Приятного аппетита!
Оригинальные слойки в виде колбасы и сыра "Розочки" 🌹
Лёгкая в приготовлении выпечка, которая станет украшением даже праздничного стола.
🔸 Ингредиенты:
1 пачка слоёного дрожжевого теста,
150 г колбасы,
150 г сыра.
🔶 Приготовление:
1. Тесто разморозить, раскатать и порезать на ленты уже половинок колбасы.
2. Колбасу порезать полукружочками, а сыр в размер колбасы.
3. Выложить на ленты, и свернуть таким образом, чтобы выступающие края колбасы были вверху. Надежно закрепить снизу и с боков.
4. Поместить на противень, дать тесту подняться и выпекать при 190 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Лёгкая в приготовлении выпечка, которая станет украшением даже праздничного стола.
🔸 Ингредиенты:
1 пачка слоёного дрожжевого теста,
150 г колбасы,
150 г сыра.
🔶 Приготовление:
1. Тесто разморозить, раскатать и порезать на ленты уже половинок колбасы.
2. Колбасу порезать полукружочками, а сыр в размер колбасы.
3. Выложить на ленты, и свернуть таким образом, чтобы выступающие края колбасы были вверху. Надежно закрепить снизу и с боков.
4. Поместить на противень, дать тесту подняться и выпекать при 190 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Капустный салат с колбасой и огурцом 🔥
500 г белокочанной или пекинской капусты нашинковать, добавить 150 г порезанной в виде соломки колбасы и столько же свежего огурца. Заправить маслом или майонезом. В такой салат так же можно добавить репчатый или зеленый лук и любую другую зелень.
Приятного аппетита!
500 г белокочанной или пекинской капусты нашинковать, добавить 150 г порезанной в виде соломки колбасы и столько же свежего огурца. Заправить маслом или майонезом. В такой салат так же можно добавить репчатый или зеленый лук и любую другую зелень.
Приятного аппетита!
Оригинальный салат с ананасом 🍍
Салатов с ананасами мы публиковали много, но этот салат по особенному вкусный.
🔸 Ингредиенты:
300 г отварной курицы,
300 г консервированного ананаса и для украшения,
4 вареных яйца,
1 вареная морковь,
1 горсть грецких или кедровых орехов,
100 г сыра,
немного листового салата,
100 г консервированной кукурузы,
майонез с чесноком по вкусу,
соль и перец по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Первым слоем выложить ананасы, затем курицу, натертые отварные яйца, отварную натертую морковь, посыпать орехами, сыром, выложить измельченную зелень, и украсить кукурузой.
2. Украсить половинками кружочками ананаса.
Приятного аппетита!
Салатов с ананасами мы публиковали много, но этот салат по особенному вкусный.
🔸 Ингредиенты:
300 г отварной курицы,
300 г консервированного ананаса и для украшения,
4 вареных яйца,
1 вареная морковь,
1 горсть грецких или кедровых орехов,
100 г сыра,
немного листового салата,
100 г консервированной кукурузы,
майонез с чесноком по вкусу,
соль и перец по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Первым слоем выложить ананасы, затем курицу, натертые отварные яйца, отварную натертую морковь, посыпать орехами, сыром, выложить измельченную зелень, и украсить кукурузой.
2. Украсить половинками кружочками ананаса.
Приятного аппетита!
Идеальный пирог для тех, кто ценит красоту в деталях. 🍰
Четкие слои, сочная творожная заливка и целые ягоды внутри. Рецепт, который гарантирует безупречный результат даже у тех, кто не верит в свои силы! 💪
✅Ингредиенты:
Для теста:
масло сливочное - 100 г...
Смотреть рецепт https://clcker.ru/link/b/699823?erid=2VtzqwgnEu9
Четкие слои, сочная творожная заливка и целые ягоды внутри. Рецепт, который гарантирует безупречный результат даже у тех, кто не верит в свои силы! 💪
✅Ингредиенты:
Для теста:
масло сливочное - 100 г...
Смотреть рецепт https://clcker.ru/link/b/699823?erid=2VtzqwgnEu9
Вкусный заливной пирог 🍰
Такой пирог можно приготовить с разнообразными начинками, как с солеными так и со сладкими, главное в пироге это тесто, а оно великолепное.
📌 Ингредиенты:
3 куриных яйца,
350 мл теплого кефира,
1,5 ч ложки разрыхлителя,
2 стакана муки,
1 ч ложка сахара,
0,5 ч ложки соли.
Начинка любая.
📝 Приготовление:
Яйца взбить вместе с кефиром, солью и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем и взбить до однородного теста.
Дать тесту постоять 10 минут, затем влить менее половины теста на дно формы, смазанной маслом. Добавить начинку и залить остатками теста.
Выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Такой пирог можно приготовить с разнообразными начинками, как с солеными так и со сладкими, главное в пироге это тесто, а оно великолепное.
📌 Ингредиенты:
3 куриных яйца,
350 мл теплого кефира,
1,5 ч ложки разрыхлителя,
2 стакана муки,
1 ч ложка сахара,
0,5 ч ложки соли.
Начинка любая.
📝 Приготовление:
Яйца взбить вместе с кефиром, солью и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем и взбить до однородного теста.
Дать тесту постоять 10 минут, затем влить менее половины теста на дно формы, смазанной маслом. Добавить начинку и залить остатками теста.
Выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
По этому рецепту получается очень воздушный хлеб 🍞
Приготовление:
1. 450 г муки просеять и влить 250 мл теплой воды в которой следует растворить 1,5 ч ложки сахара, 0,5 ч ложки соли и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Тщательно перемешать и влить 1 столовую ложку растительного масла без запаха. Тщательно замесить тесто и убрать в тепло на час или полтора, пока тесто не стает больше в два раза.
2. Далее сформировать буханку или поместить в форму для выпечки.
3. Дать тесту еще подняться в течение 20-30 минут.
4. Поместить в духовку и включить её на 180 градусах, после чего выпекать до румяного цвета. Время выпечки зависит от высоты буханки.
Приятного аппетита!
Приготовление:
1. 450 г муки просеять и влить 250 мл теплой воды в которой следует растворить 1,5 ч ложки сахара, 0,5 ч ложки соли и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Тщательно перемешать и влить 1 столовую ложку растительного масла без запаха. Тщательно замесить тесто и убрать в тепло на час или полтора, пока тесто не стает больше в два раза.
2. Далее сформировать буханку или поместить в форму для выпечки.
3. Дать тесту еще подняться в течение 20-30 минут.
4. Поместить в духовку и включить её на 180 градусах, после чего выпекать до румяного цвета. Время выпечки зависит от высоты буханки.
Приятного аппетита!
Нежные "Венские" вафли
🔸 Ингредиенты:
1 стакан сахара (можно использовать на сахарную пудру),
1 стакан муки желательно высшего сорта,
200 г сливочного масла (растопить),
1 ч ложка ванильного сахара (без горки),
1 щепотка соли,
5 куриных яиц (крупных).
🔸 Приготовление:
1. Яйца начать взбивать со щепоткой соли, затем продолжая взбивать, всыпать обычный и ванильный сахар.
2. Влить растопленное теплое масло. Масло должно быть не горячим, иначе яичный белок свернется. Можно приготовить более бюджетные вафли если заменить масло на маргарин.
3. Постепенно всыпать муку и тщательно взбить.
4. Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом и жарить вафли до готовности.
Приятного аппетита!
🔸 Ингредиенты:
1 стакан сахара (можно использовать на сахарную пудру),
1 стакан муки желательно высшего сорта,
200 г сливочного масла (растопить),
1 ч ложка ванильного сахара (без горки),
1 щепотка соли,
5 куриных яиц (крупных).
🔸 Приготовление:
1. Яйца начать взбивать со щепоткой соли, затем продолжая взбивать, всыпать обычный и ванильный сахар.
2. Влить растопленное теплое масло. Масло должно быть не горячим, иначе яичный белок свернется. Можно приготовить более бюджетные вафли если заменить масло на маргарин.
3. Постепенно всыпать муку и тщательно взбить.
4. Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом и жарить вафли до готовности.
Приятного аппетита!
Вкусные "Колоски" на кефирном тесте
⬇ Ингредиенты:
0,5 литра кефира,
250 г сметаны,
800 г муки,
1 куриное яйцо,
1 ст ложка сахара,
1 ст ложка растительного масла,
1 ч ложка соли,
1 ч ложка сухих дрожжей,
1 ч ложка разрыхлителя (необязательно, но с ним выпечка еще вкуснее),
подсолнечное масло для жарки.
➡ Приготовление:
1. В кефире растворить разрыхлитель, добавить взбитое с сахаром яйцо и остальные ингредиенты с дрожжами. Добавить муку и замесить тесто.
2. Дать тесту постоять час, после чего раскатать в тонкие колбаски и сформировать "колоски". Вместо "колосков" можно сделать любую другую форму.
3. Обжарить на масле до румяного цвета.
Приятного аппетита!
⬇ Ингредиенты:
0,5 литра кефира,
250 г сметаны,
800 г муки,
1 куриное яйцо,
1 ст ложка сахара,
1 ст ложка растительного масла,
1 ч ложка соли,
1 ч ложка сухих дрожжей,
1 ч ложка разрыхлителя (необязательно, но с ним выпечка еще вкуснее),
подсолнечное масло для жарки.
➡ Приготовление:
1. В кефире растворить разрыхлитель, добавить взбитое с сахаром яйцо и остальные ингредиенты с дрожжами. Добавить муку и замесить тесто.
2. Дать тесту постоять час, после чего раскатать в тонкие колбаски и сформировать "колоски". Вместо "колосков" можно сделать любую другую форму.
3. Обжарить на масле до румяного цвета.
Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В группе ежедневно выходят авторские рецепты ароматной выпечки, салатов, закусок, заготовок и других вкусностей!
Присоединяйтесь, будет вкусно!
Скрыть информацию
Фото из альбомов