Наша семья влюбилась в него с первой ложки. Да и готовить такой суп совсем несложно. Часто готовлю это блюдо после праздников, если остается много мясной нарезки. А делать мы с вами сегодня будем сборную солянку Итак, готовим. И первым делом необходимо сварить хороший бульон на говяжьей косточке. Мясо с косточки нарезаем мелкими кубиками или соломкой. Остальные мясные продукты я также нарезала маленькими кубиками. У меня здесь буженина из говядины, пастрома куриная, сосиски, варёная куриная грудка, мясо индейки, приготовленное в духовке, и немного варёно-копченой колбасы. В качестве мясных деликатесов используйте все, что у вас есть. Мари