Левая колонка
Последний визит: 19:46
Фильтр
Поделилась темой
Слоёный салат «Облако»
Нежный, лёгкий и по-настоящему волшебныйИногда самые неожиданные сочетания дарят настоящий восторг.
Салат «Облако» — именно такой. Он мягкий, воздушный, с тонким балансом курицы, сочного ананаса и свежего огурца. Лёгкий, как пушистое облачко, и при этом удивительно гармоничный — идеален для праздничного стола, когда хочется нежности и изящества.
Салат «Облако» — именно такой. Он мягкий, воздушный, с тонким балансом курицы, сочного ананаса и свежего огурца. Лёгкий, как пушистое облачко, и при этом удивительно гармоничный — идеален для праздничного стола, когда хочется нежности и изящества.
ИнгредиентыКуриная грудка (отварная) — по вкусу
Свежий огурец — 1 шт.
Ананас консервированный — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — по вкусу
Майонез — для промазывания слоёв
Свежий огурец — 1 шт.
Ананас консервированный — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — по вкусу
Майонез — для промазывания слоёв
ПриготовлениеСалат выкладывается слоями, каждый слой — с лёгкой сеточкой майонеза:
Отварная куриная грудка, мелко нарезанная кубикаПоделилась темой
Куриная печень в сливочном соусе
Нежность, которая тает с первой вилкиЕсть блюда, которые не требуют сложных техник — только правильные пропорции и спокойный огонь.
Куриная печень в сливочном соусе получается мягкой, сочной, без горечи, а лёгкая нотка карри делает вкус глубже и интереснее. Идеально к пюре, рису или просто с кусочком свежего хлеба.
Куриная печень в сливочном соусе получается мягкой, сочной, без горечи, а лёгкая нотка карри делает вкус глубже и интереснее. Идеально к пюре, рису или просто с кусочком свежего хлеба.
ИнгредиентыКуриная печень — 500 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Лук — 1 шт.
Сливки — 300 мл
Карри — ¼ ч. л.
Вода — 100 мл
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Лук — 1 шт.
Сливки — 300 мл
Карри — ¼ ч. л.
Вода — 100 мл
ПриготовлениеКуриную печень промойте, обсушите и нарежьте на половинки или четвертинки.
Смешайте муку, соль и перец. Обваляйте печень со всех сторон.
Ра
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Бризоли, которые покорят всех: сочные, сытные, домашние
Всем привет! Сегодня хочу приготовить на обед бризоли — они готовятся просто, продукты есть почти в каждом доме.
Для начинки:– Фарш (любой) — 500 г
– Лук — 1 шт (мелко порезать или прокрутить вместе с мясом)
– Соль, специи, зелень — по вкусу
– Помидор — 1 шт (можно заменить на маринованный огурец или морскую капусту)
– Сыр — 100 г (натереть)
Для соуса:
– Сметана — 2 ст. л.
– Кетчуп или томатный соус — 2 ст. л.
– Сыр — 50 г (натереть)
Для блинчиков-бризолей:
– Яйца — 8 шт
– Соль — по вкусу
– Молоко — 100 мл (примерно по 1 ст. л. на яйцо)
Приготовление:
1. Для начала приготовлю фарш. У меня 500 г фарша индейки, но можно взять любой. С
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- магазин ЧайКофский Торжокг. Торжок (Торжокский район)
- Галина Жималина(Бабурина)г. Торжок (Торжокский район)
- Борис Беловг. Торжок (Торжокский район)
- Светлана Пасынкова(Кузнецова)г. Торжок (Торжокский район)
- Владимир ГалкинСанкт-Петербург
30
- Инга на кухне1535739 подписчиков
- Она знает249087 подписчиков
- Reborn | Реалистичные куклы2424 подписчика
- CHEF.VIBE461273 подписчика
- Своими руками. Новинки32872 подписчика